Capcay modal bawang putih bawang merah

Ana Isyana
Ana Isyana @taeradjana

Ini selalu jadi comfort food buat saya dan suami. 1 wajan bisa habis sekali makan😁😁 cocok buat yang ga doyan makan sayur, kasih ini, dijamin nambah terus🤣

Capcay modal bawang putih bawang merah

100+ orang telah melihat resep ini

Ini selalu jadi comfort food buat saya dan suami. 1 wajan bisa habis sekali makan😁😁 cocok buat yang ga doyan makan sayur, kasih ini, dijamin nambah terus🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 orang
  1. 2 siungbawang putih
  2. 2 siungbawang merah
  3. 1 1/2 sdmsaos tiram
  4. 1 sdmkecap asin
  5. secukupnyagula, garam, merica
  6. Sayur capcay —saya pakai sawi putih, pokcoy, wortel, kembang kol
  7. Baso seafood (bisa ganti sosis, ayam, pentol, puyuh, dll)
  8. Air secukupnya untuk merebus
  9. Secukupnyalarutan tapioka (saya pakai 1 sdm lalu diberi air)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan sayurnya. Saya pakai yg di foto.
    Ini beli di tukang sayur sudah plastikan. Kalau mau pakai sayur lain silakan.

  2. 2

    Siapkan bawang putih & merahnya. Cincang.

    Kalau mau pedas, bisa tambahkan potongan cabe rawit DI AKHIR pas udah mau mateng.

  3. 3

    Panaskan wajan. Tumis bawang yang sudah dicincang. Setelah harum, masukkan sayur. Beri air. Saya kasih air ± seperti di foto.

  4. 4

    Kalau sudah agak matang, masukkan baso ikan/topping yg diinginkan.

    Kemudian, masukkan saos tiram, kecap asin, gula, garam, merica secukupnya secara bergantian.

    Tunggu sampai matang semua.

    Jangan lupa tes rasa.

    Kalau sudah, bisa tambahkan larutan tapioka untuk mengentalkan.

    Tambahkan cabe rawit jika ingin pedas.

  5. 5

    Sajikan. Dijamin bakal nambah makan terusssss🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Isyana
Ana Isyana @taeradjana
pada
Perempuan yang doyan makan tapi nggak jago masak. Kalo masak, selalu cari cara cepat dan simpel—minim bumbu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa