Mie Ayam pakai Mie Spagetti

Fella Shufa Nur Masfufa
Fella Shufa Nur Masfufa @feasnm

Lagi2 krn di negara rantauan susah cari makanan halal walhasil bikin mie ayam pake bahan yg ada aja..

Mie Ayam pakai Mie Spagetti

Lagi2 krn di negara rantauan susah cari makanan halal walhasil bikin mie ayam pake bahan yg ada aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. Bahan bumbu ayam
  2. 1 potongpaha fillet
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 1/2 sdtkunyit bubuk
  6. 1/2 sdtlengkuas bubuk
  7. 1/2 sdtdaun salam bubuk
  8. 1/2 sdtdaun jeruk purut bubuk
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 4 sdmkecap manis
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyapenyedap
  13. 1 batangdaun bawang
  14. Bahan minyak kulit ayam
  15. 1 lembarkulit ayam bagian paha/mana aja saya pake sedikit
  16. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Untuk bumbu ayam: rebus ayam lalu buang air rebusan pertama. Potong2 ayam, masukkan kedalam air rebusan kedua. Haluskan bawang putih lalu tumis bersamaan dengan bubuk ketumbar dan bubuk2 lainnya, masukkan kedalam rebusan ayam. Tambahkan kecap, saus tiram, garam, penyedap, daun bawang. Koreksi rasa.

  2. 2

    Untuk minyak kulit ayam: goreng kulit ayam sampai kering. Matikan api. Lalu masukkan bawang yg sudah dihaluskan.

  3. 3

    Rebus spagetti dan bahan pendamping lainnya.

  4. 4

    Untuk meracik mie ayam: masukkan garam, merica, minyak kulit ayam, dan sedikit kuah dari rebusan ayam kedalam mangkuk lalu tuang mie nya dan diaduk2. Beri topping ayam beserta kuahnya.. selesaiii. Siap dihidangkan 🫶🏻🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fella Shufa Nur Masfufa
pada
Seneng nyoba resep baru, belom kapok walaupun rasanya kadang jauh dari ekspektasi hehe 😉 seneng berbagi resep kalo enak, semoga ilmunya bermanfaat di dunia dan akhirat bagi kita semua 🤲🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa