Egg Katsu Sambal Matah

tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
Bogor

Jalan2 ke komunitas Surabaya, sy #pilihmasak egg katsu pilihan lain olahan telur dengan cooksnap resep mba Dewi Saraswati 🙂 yuk kita intip2 resepnya mudah kok

#cookpadcommunity_Bogor
#dapurtunik
#cooksnap
#week_37
#pejuanggoldenbatikapron
#anjangsana_surabaya

Egg Katsu Sambal Matah

5 orang berencana membuat resep ini

Jalan2 ke komunitas Surabaya, sy #pilihmasak egg katsu pilihan lain olahan telur dengan cooksnap resep mba Dewi Saraswati 🙂 yuk kita intip2 resepnya mudah kok

#cookpadcommunity_Bogor
#dapurtunik
#cooksnap
#week_37
#pejuanggoldenbatikapron
#anjangsana_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2-3 btrtelur
  2. 1/4 sdtkaldu jamur
  3. 1/4 sdtgaram
  4. Bahan Pelapis :
  5. 3-4sdmTepung bumbu serba guna
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyatepung panir
  8. Bahan sambal matah :
  9. 8 siungbawang merah, iris
  10. Secukupnyacabai campur iris
  11. 4lb daun jeruk, iris halus
  12. 2 btgserai, ambil putihnya iris halus
  13. 1 bhtomat, buang biji, potong2 kecil
  14. 1/2 sdtterasi matang
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1/2 bhjeruk nipis, peras
  17. Secukupnyagaram, kaldu jamur
  18. 5 sdmMinyak panas

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur, masukkan, garam dan kaldu bubuk
    Panaskan teflon dan goreng seperti membuat dadar

  2. 2

    Campur tepung serbaguna dgn air, adonan sedang2 saja lapisi telur dadar kedalam adonan cair.setelah itu lapisi tepung panir, baluri sampai rata bolak balik
    Goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Satukan bahan sambal matah, beri terasi, gula pasir dan garam serta kaldu bubuk. Tuang Minyak panas bekas menggoreng katsu ke dlm mangkok berisi sambal matah, beri perasan jeruk nipis aduk2

  4. 4

    Siram sambal matah ke egg katsu 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
pada
Bogor
bisa menyenangkan keluarga dgn aneka masakan itu sesuatu banget 🙂, CP sangat membantu sekali 👏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa