Bahan-bahan

40 menit
3-4 porsi
  1. 250 gramspaghetti
  2. 250 gramdaging ayam giling
  3. 150 gramjamur kancing, iris
  4. 1/2 bulatbawang bombay, potong dadu
  5. 5 buahbawang merah, cincang
  6. 5 buahbawang putih, cincang
  7. 2 sdmkecap inggris
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1-2 sdmminyak wijen
  11. 1 batangdaun bawang
  12. Secukupnyamerica
  13. Secukupnyapenyedap
  14. Minyak Bawang Mie Ayam
  15. 6 sdmminyak sayur
  16. 4 buahbawang merah
  17. 2 buahbawang putih
  18. 1 ruaskunyit
  19. 2 lembardaun jeruk
  20. 1/2 gelasair
  21. Pelengkap
  22. 2bongol sayur pakcoy, rebus
  23. SecukupnyaBakso, rebus

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan berwarna kecoklatan. Kemudian masukan jamur, tumis hingga jamur layu dan berubah warna.

  2. 2

    Masukan daging ayam giling dan tumis hingga ayam berubah warna. Beri kecap inggris, kecap asin, saus tiram dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan sedikit air, merica dan penyedap rasa, kemudian test rasa (sesuaikan) Masak hingga air menyusut.

  3. 3

    Terakhir masukan daun bawang dan minyak wijen, aduk dan masak hingga matang. Sisihkan.

  4. 4

    MEMBUAT MINYAK BAWANG :
    Haluskan semua bahan minyak kemudian tumis hingga harum beri sedikit air. Masak hingga air menyusut. Sisihkan

  5. 5

    Didihkan air beri garam dan satu sendok minyak. Masukan mie spaghetti dan masak hingga matang. Sisihkan

  6. 6

    Dalam wadah masukan minyak bawang tambahkan garam, penyedap, saos cabe dan kecap jika perlu kemudian masukan mie spaghetti. Aduk rata

  7. 7

    Susun dalam mangkuk saji. Tambahkan pakcoy, bakso dan tumisan ayam jamur taburi dengan potongan daun bawang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Meila Puspita
Rika Meila Puspita @aromadapur_rimela
pada
Bandung - Garut
👩 Mamanya Ghaiza, Ghaziran, Ghafira🏠 Bandung ‐ Garut🍲 Memasak adalah salah satu bukti tanda cinta 💞#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunityClass
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa