Frango estufado com Cenoura
Eunice Carvalho @eunice_carvalho
Esta é uma das receitas que a minha mãe me fazia e que eu tanto gostava. Às vezes com arroz mas quase sempre com massa a acompanhar... uma maravilha!
Frango estufado com Cenoura
Esta é uma das receitas que a minha mãe me fazia e que eu tanto gostava. Às vezes com arroz mas quase sempre com massa a acompanhar... uma maravilha!
Instruções para cozinhares
- 1
Descasque as cenouras e corte em rodelas.
- 2
Num tacho, coloque a cebola picada, o frango, as cenouras e os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços.
- 3
Tempere com sal, alhos picados, massa de pimentão e pimenta.
- 4
Regue com azeite e vinho branco, mexa, tape o tacho e leve a lume brando cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente.
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