Sapi Lada Hitam

Elisabeth Widi Manik
Elisabeth Widi Manik @ManikWidi

Menu favorit yang selalu di pesan kalau lagi makan di resto2 ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 1/4Daging Sapi (potong tipis)
  2. 3Cabe merah / Paprika Merah
  3. 3Cabe hijau / Ppaprika Hijau
  4. 3 sdmsaos tiram
  5. 3 sdmsaos tomat
  6. 3 sdmsaos sambal
  7. 6 sdmKecap manis
  8. 4 siungBawang Putih (haluskan)
  9. 1 buahBawang Bombai
  10. 1 sdmLada hitam bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmasako

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri daging dengan saos tiram, 3 sdm kecap manis diamkan 15 menit

  2. 2

    Tumis bawang putih halus, saos tomat, saos sambal, 3sdm kecap manis, lada hitam dan beri 50ml air

  3. 3

    Masukkan daging yang telah di marinasi kedalam tumisan bumbu, aduk merata dan tunggu sampai daging hampir matang sekitar 15-20menit

  4. 4

    Setelah daging mulai matang masukkan garam dan masako aduk rata tunggu 5 menit

  5. 5

    Masukkan Cabai / Paprika merah dan hijau,bawang bombai yang di potong dadu, kemudian aduk hingga layu sekitar 5 menit (Bisa tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elisabeth Widi Manik
pada

Komentar

Resep Serupa