Tacos de Carne

Marina Nhamba
Marina Nhamba @nhamba
Portugal

A arte de fazer render um bife para 2 pessoas

Tacos de Carne

A arte de fazer render um bife para 2 pessoas

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Ingredientes

2 pessoas
  1. 1bife de vaca grande
  2. 1/2 colher de cháaçafrão
  3. 1/2 colher de chásal
  4. 1/4 colher de chápimenta
  5. 1 colher de sopaazeite
  6. 1/2abacate
  7. 4tortillas de milho
  8. 1tomate
  9. 1/2cebola roxa
  10. 3 folhasalface
  11. a gostomaionese

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Num prato coloque o bife e tempere com a pimenta, açafrão, sal, deixe que se envolva bem. Cubra e leve ao frigorífico por 1 hora.

  2. 2

    Numa frigideira coloque azeite e assim que estiver quente, coloque o bife na frigideira e cozinhe de 5 a 7 minutos de cada lado.

  3. 3

    Deixe descansar por 5-6 minutos e depois corte-o em fatias.

  4. 4

    Disponha as tortilhas num prato e cubra cada um com um pouco de maionese, alface, abacate em pedaços, cebola picada, tomate em pedaços e as tiras de carne.

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Marina Nhamba
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