SoCi KuDas ~ Baso Aci Kuah Pedas 😄😋

Jajanan dari aci memang buanyakk bgt jenisnya... macam-macam cara pembuatannya, pemberian bumbunya juga beraneka ragam 😊. Seperti jajanan yang satu ini, disukai berbagai kalangan, dari anak-anak sampai dewasa 😁 Baso Aci Kuah Pedas ini sangat cocok dinikmati saat hujan. . . Ma Sya Allah..syegeerrr buangett...🤤😋
.
.
.
.
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe43
#EnakDimakanSaatHujan
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan cilok dan kuah.
- 2
Baso Aci:
Rebus air sebanyak 400ml /secukunya, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, royko, dan sedikit garam. tunggu mendidih. matikan kompor. - 3
Taruh tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang ke dalam wadah.
Tuang air rebusan tadi sedikit demi sedikit ke dlm wadah tepung dan uleni dengan sendok sampai kalis.
- 4
Cetak baso Aci bulat² sampai habis.
Siapkan air untuk merebus adonan baso aci, masak sampai air mendidih, jika sudah mendidih masukan baso aci ke dlm air rebusan.(Jangan direbus semua, sisakan untuk baso goreng nya)
Masak sampai baso matang dan mengapung. angkat, dan tiriskan.
- 5
Goreng sisa adonan baso Aci yg sudah di cetak bulat dengan api kecil, goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
- 6
Kuah Baso:
Haluskan duo bawang, dan cabe rawit.
Tumis bumbu halus sampai matang, tuang air dan biarkan mendidih. - 7
Masukan royko, bon cabe, cabe rawit utuh dan daun bawang. Aduk rata.
- 8
Terakhir masukan baso aci yg sudah direbus tadi kedalam kuah, aduk rata, dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Matikan api.
- 9
Siapkan mangkuk, beri secukupnya baso aci rebus dan baso aci goreng, siram dengan kuah. Beri snack pilus dan sedikit perasan jeruk limo.
Siap disajikan selagi hangat 😋 Dinikmati waktu hujan, mantab banget!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Efek hujan dan perutpun jahil😂 akibatnya kelaparan ha..ha..ha..nyari alasan aja😜 dan anak lanang dah wanti2 mau bikin mie mamakpun bereaksi gak usah bikin mie kita bikin baso aci aja dik😁 okelah kalau begitu.Mau saya post malem teryata mata dah gak kuat😁Source:Dapur AirinRecook by Berlian (dengan penyesuaian bahan dirumah) untuk kuah, pelengkap dan bahan sambel pengen lengkap lihat link dibawah ini ya😉Resep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14506163-baso-aci-kuah-pedas?invite_token=aZZpj8aGUNNy3udfW3qeKhqm&shared_at=1613054934#CookoadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PecelPincukMadiun Berlian Soewandono -
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
source : Silvia Ayundaini cerita di balik #dirumahaja, harus masakin anak, kemaren sudah nyoba baso aci yang lain, lidah anak kurang pas, baso aci yang ini langsung bilang ya ini bun ...enak sekali, bikinnya gak lama gak ribet bahan bahan ada di dapur, pas deh semuanya Laily Nurhayati -
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Resep baso aci alias ciloknya udah pernah di share yaa..kali ini dimodifikasi jadi bakso aci dengan kuah yg pedas...mantuull 🥰 ini takaran satu porsi yaa, sisa baso aci dan tahu acinya bisa disimpen di frezzer buat dibikin lagi nanti 😁...#GA_TheNextLevel#minggu9#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#yash Yash Larasati -
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Bismillah.Kaka sih mintanya cilok, tapi emak pengen yang berkuah seger jadilah dibikin baso aci, dengan kuah kaldu tulangan ayam, pas banget deh sama cuaca sekarang kebetulan masih punya stok batagor lidah plus siomay mini kecil yang sengaja dibawa dari Bandung waktu pulang kampung akhir tahun kemarin😁.Link resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11022846-bakso-aci-kuah-pedas?invite_token=oJPt3oLArfPWh1aKNvdzAMDc&shared_at=1612002446Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89)#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Baso aci kuah Baso aci kuah
Kepengen baso aci tapi gak ada pilus, siomay, cuangki. Yawes seadanya ajadira ardensa
-
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Hayooo siapa yang habis buka puasa tapi masih pengen ngemil yang pedes ? Pas banget nih, Baso Aci Kuah Pedas salah satu makanan hits khas sunda. Rasa baso Aci yang kenyal ditambah kuah Pedas yang segar dengan taburan daun jeruk menambah cita rasa baso Aci ini. Penasaran ? Yukkk cobain resepnya!! Happy Recook ♥️ Stevany Maulidya -
Bakso Aci kuah Pedas Bakso Aci kuah Pedas
Assalamu'alaikumBoci boci.. siapa yg ga suka.. anak kecil sampai dewasa suka semua 😂😂.Kali ini bikin buat eventnya @Gadogadoindonesia , masih pake resep mb @RuDes ,Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13339639-baso-aci-kuah-pedas?invite_token=oQdrPF5nBVcbq5SF3W8953ph&shared_at=1633604631#GenkpejuangDapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda_RuthDestianty#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos anif agustina -
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Malem malem tiba-tiba kepengen banget baso aci, bcs tukang baso aci udah tutup akhirnya coba-coba bikin sendiri dan ternyataaa rasanya mantepp bener 😅#5resepterbaruku safitrirahayuu -
Baso Aci kuah cireng banyur Baso Aci kuah cireng banyur
Ujan² gini, pengen makan yg kuah pedes panas. Liat stock printilan baso Aci, cuzz lah ke dapur.Enaaaakk bgt. Resep kuahnya pake punya mba tan's kitchen, dgn modif seadanya.Markicooob 🤗🤗 Mariannisa -
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Lagi pengen baso aci, pas liat bahan2nya cukup lengkap. Walaupun kurang topping2nya alias kayak pilus, siomay kering, jeruk limo. Tapi akhirnya lanjutt cuss buaat wkwk. Nhpermata -
Baso Aci Kuah Baso Aci Kuah
Cuaca di Bandung lagi dingin banget karena hampir tiap hari hujan nah kali ini buat ngangetin bikinin pak suami baso aci kuah yang kekinian.. Entah kenapa kalo beli instan kurang sreg dengan rasanya. Dapur Kania -
Baso Aci Kuah Baso Aci Kuah
Udah lama ga posting resep, baru sempet skrg..Btw, bikin ini karna pgn bgt makan baso aci tp ga tau kalo beli dimana yo wes akhirnya bikin aja dapat resep baso aci dari teh anidiasarah sekalian utk setor arisan juga..utk bumbu kuahnya saya ngarang sendiri aja, alhamdulillah enak sampai makan berkali2..haha#Dikuahinbiarsyedep #PekanInspirasi #CookpadCommunity #Bandung_RecookAnidiasarah ochirosi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar