Baso Aci Kuah Pedas

Lagi pengen banget makan makanan pedas. Jadilah iseng bikin baso aci. Lumayan berhasil dan sangat mengenyangkan.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Baso Aci Kuah Pedas
Lagi pengen banget makan makanan pedas. Jadilah iseng bikin baso aci. Lumayan berhasil dan sangat mengenyangkan.
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur bahan aci jadi satu. Kasih air panasnya pelan- pelan sambil diaduk sampe kalis. Airnya jangan terlalu banyak nanti susah bentuknya, jangan terlalu sedikit juga nanti acinya keras.
- 2
Bentuk menjadi bola- bola seperti baso. Genggam di tangan terus ambil pakai sendok. Lalu, tata di loyang atau wadah yang permukaannya datar.
- 3
Selanjutnya, rebus aci di panci dengan 1 liter air. Tambahkan 1 sdm minyak agar acinya tidak menempel satu sama lain. Tunggu sampai acinya mengapung.
- 4
Sambil menunggu acinya matang, sekarang buat kuahnya. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis di wajan sampe wangi. Tambahkan air.
- 5
Tambahkan garam, gula, royco, lada.
- 6
Jika sudah mendidih, masukkan aci yg sudah matang (mengapung) tadi ke dalam wajan.
- 7
Masak lagi kira- kira 10 menit. Walaupun tadi acinya sudah matang & mengapung, perlu dimasak lagi supaya benar- benar matang.
- 8
Angkat. Taruh di mangkok. Tambahkan toppingnya. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Hayooo siapa yang habis buka puasa tapi masih pengen ngemil yang pedes ? Pas banget nih, Baso Aci Kuah Pedas salah satu makanan hits khas sunda. Rasa baso Aci yang kenyal ditambah kuah Pedas yang segar dengan taburan daun jeruk menambah cita rasa baso Aci ini. Penasaran ? Yukkk cobain resepnya!! Happy Recook ♥️ Stevany Maulidya -
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Resep baso aci alias ciloknya udah pernah di share yaa..kali ini dimodifikasi jadi bakso aci dengan kuah yg pedas...mantuull 🥰 ini takaran satu porsi yaa, sisa baso aci dan tahu acinya bisa disimpen di frezzer buat dibikin lagi nanti 😁...#GA_TheNextLevel#minggu9#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#yash Yash Larasati -
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Recook baso aci kuahnya mba Ochirosi, tapi aku tambahin cabe bubuk dan takaran cabe rawitnya 😉 Melka Faradilla Husna Sembiring -
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Bismillah.Kaka sih mintanya cilok, tapi emak pengen yang berkuah seger jadilah dibikin baso aci, dengan kuah kaldu tulangan ayam, pas banget deh sama cuaca sekarang kebetulan masih punya stok batagor lidah plus siomay mini kecil yang sengaja dibawa dari Bandung waktu pulang kampung akhir tahun kemarin😁.Link resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11022846-bakso-aci-kuah-pedas?invite_token=oJPt3oLArfPWh1aKNvdzAMDc&shared_at=1612002446Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89)#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Source : nissa erlina trie faniBaso Aci ini sangat viral loh, apalagi di instagram banyak food vlogger banyak me reviewnya. Nah, singkat cerita saya pernah beliin ini di online shop buat orang rumah waktu main kerumah orang tua saya, dan ternyata pada suka mulai dari ibuku,adik2ku,kakaku dan ayahku 😆😄. Beli kan lumayan yaah agak mahal hehehe.. Ibu saya kepengen saya membuatkan untuknya, waktu itu bikin asal perkiraan saya saja 😅 tetapi kurang pas menurut saya rasanya. Dan akhirnya hari ini saya mencoba membuatnya dirumah, yaa walaupun sebenernya baso aci ini asli dari penjual online shop memakai tulang rangu dan cikur (pilus), tetapi hari ini saya membuatnya versi simple, tapi soal rasa tidak se simple itu hehe. karena rasanya enak banget asem2 seger seperti yang saya pesan waktu itu 😊😄. Resep saya dapatkan dari : nissa erlina trie fani. oia ini tepung tapioka dan terigunya saya lebihkan yaa, karena saya pengen dapat agak banyakan baso acinya 😁.#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon Silvia Ayunda -
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Source : Silvia AyundaMakanan ini sempat viral beberapa waktu yang lalu dan sampai saat ini tetap banyak penggemarnya, salah satunya saya 🙋. Kali ini merecook resep Mbak Silvia Ayunda 🙏🤗 kami BARU KENALAN jadi baru ijin untuk bikin baso aci yang endes markondes ini...#JadiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Era Antie -
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
dingin dingin enaknya bikin boci, ayo belajar membuatnya jangan memasak yang instant terus.#AntiRibet#WanilahMeolah Dhea -
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Musim hujan paling enak makan yang kuah anget, pedes doonngg 🥵🥵🥶🥶🥳🥳 Dyah Ayu Pratama Kusumawati -
-
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Source: Silvia AyundaSebenernya ini kedua kalinya bikin, yang pertama ga sempet foto langkah²nya, karna belum ada niatan buat nulis resep di cookpad😁 nah yang kedua kalinya disempetin ambil foto langkah, karna sekalian buat setoran resep🤭 ini masih dengan resep yang sama tapi kali ini aku agak sedikit beda cara pembuatannya😊#PejuangGoldenApron3#MingguKe10 Ruth Destianty -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar