203. Ati Ampela Rica Kemangi

nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
Siak

Bismillahirrahmanirrahim..

Ati ampelanya dimasak rica kemangi, rasanya mantap bgttt bun 🤤 wangi kemangi jadi ngga amis

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo

203. Ati Ampela Rica Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim..

Ati ampelanya dimasak rica kemangi, rasanya mantap bgttt bun 🤤 wangi kemangi jadi ngga amis

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grati ampela, bersihkan dan rebus
  2. 2 genggamkemangi
  3. 1 batangserai
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 1 jarilengkuas
  7. 2 sdtgaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. /- 70 ml air
  11. Bumbu Halus
  12. 10 buahcabe merah
  13. 5 buahcabe rawit
  14. 5bawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 jarijahe
  17. 1 jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masakn sampai tanak dan harum.

  2. 2

    Masukkan potongan ati ampela dan sedikit air. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tambahkan daun kemangi. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurmaretha ds
nurmaretha ds @danisa_kitchen
pada
Siak
Assalamu'alaikum 💙resep ini disimpan untuk anak-anakku..juga untuk teman-teman semuanya semoga resep ini bisa membantu 🥰IG: @nurmarethaTiktok: @nurmarethads📌 Gresik - Solo - Pekanbaru
Lebih banyak

Komentar

Wati Koko
Wati Koko @cook_37083797
Saya udah mencobanya enak makasih

Resep Serupa