Perkedel Kentang Ceria

Ayu Hartini
Ayu Hartini @ayu210494

Jadi ceritanya ada stok sisa sayuran dan ayam di kulkas, dan yasudah berkreasi pake bahan yg ada... 🙂
daging ayam bisa juga diganti dengan kornet ya bun, sesuai selera aja...

Perkedel Kentang Ceria

5 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya ada stok sisa sayuran dan ayam di kulkas, dan yasudah berkreasi pake bahan yg ada... 🙂
daging ayam bisa juga diganti dengan kornet ya bun, sesuai selera aja...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 biji
  1. 4kentang kecil
  2. 2wortel kecil
  3. 50 grdaging ayam
  4. 1telur
  5. secukupnyadaun bawang
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. 3bawah merah
  10. 2bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, tiriskan, lalu cacah sampai halus

  2. 2

    Parut wortel, sisihkan

  3. 3

    Goreng kentang, lalu haluskan

  4. 4

    Goreng duo bawang, lalu haluskan bersama lada, garam, kaldu

  5. 5

    Campur kentang, wortel, bumbu halus, ayam, daun bawang yg telah dipotong2, dan kuning telur

  6. 6

    Aduk sampai merata, lalu bentuk bulat2 pipih / sesuai selera

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api rendah

  8. 8

    Celupkan perkedel ke putih telur, lalu goreng hingga matang

  9. 9

    Perkedel siap disajikan 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Hartini
Ayu Hartini @ayu210494
pada

Komentar

Resep Serupa