38. DONAT KENTANG

Amalia saras
Amalia saras @amalia_5076686
Surabaya

Asli ini enak banget empuk sampe besok
sedikit saya rubah resepnya karna sayang kentangnya kalo di sisain😊 di sini saya pakai 2 resep ya.
sourch : fitri sasmaya

#Pejuanggoldenbatikapron
#donat
#donatkentang

38. DONAT KENTANG

40 orang berencana membuat resep ini

Asli ini enak banget empuk sampe besok
sedikit saya rubah resepnya karna sayang kentangnya kalo di sisain😊 di sini saya pakai 2 resep ya.
sourch : fitri sasmaya

#Pejuanggoldenbatikapron
#donat
#donatkentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 2 jam
32 pcs
  1. 320 grtepung pro tinggi (me : 370gr)
  2. 200 grtepung pro sedang
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 80 grgula pasir(me : 100gr)
  5. 200 grkentang kukus,haluskan (me : 400 gr)
  6. 2 btrtelur
  7. BIANG : Aduk rata tutup hingga berbuih
  8. 100 mlair hangat
  9. 2 sdtragi instan
  10. 2 sdtgula pasir
  11. BAHAN LAINNYA :
  12. 80 grbutter/margarin(me : Bos + margarin)
  13. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

± 2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan kering dan juga kentang kukus yang sudah di haluskan

  2. 2

    Aduk rata semua bahan kering lalu masukkan kentang aduk rata hingga bergerindil

  3. 3

    Tambahkan telur dan juga biang uleni hingga kalis

  4. 4

    Tambahkan margarin dan garam saya uleni pakai tangan sampe pegel dulu baru pakai hand mixer uleni hingga kalis elastis

  5. 5

    Lalu bulatkan diamkan hingga mengembang 2x lipat,kemudian timbang @45gr lalu pipihkan,istirahatkan lagi uingga mengembang ± 1jam

  6. 6

    Goreng dengan minyak yang cukup dengan api kecil cenderung sedang dengan 1x balik saja.

  7. 7

    Asli enak bangettt...
    karna keluarga saya nggak suka donat bertoping macam² jadi cukup tabur gula saja sudah nikmat.

  8. 8

    Setelah 2 hari tetap empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia saras
Amalia saras @amalia_5076686
pada
Surabaya
❤Baking & CookingIG : amalia saras008
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa