Cuci bersih 1/2 kg Ayam fille tadi, lalu masukkan kedalam panci, dan rebus hingga matang.

Sembari menunggu Ayam matang, bersihkan cabai sesuai selera, jika mau pedas bisa digunakan banyak, selain cabai ada Bawang merah dan Bawang putih berserta tomat dicuci hingga bersih saja.

Dikarenakan saya tidak memiliki blender dikost, jadi saya memiliki dua saran yang sudah dicoba keduanya.

Pertama, semua bumbu yang dicuci tadi di potong-potong kecil seperti potongan oseng.

Kedua, bisa menggunakan alat seperti blender manual ini. Di blender hingga semua tercacah, lalu tambahkan sedikit minyak/air agar sari bumbunya tidak terbuang.

Setelah ayam matang, bisa di tiriskan lalu di suwir, apabila memiliki blender manual bisa dimasukkan kedalam sana untuk mendapatkan hasil suwiran yang tipis dan rata.

Oseng bumbu terlebih dahulu hingga harum.

Apabila sudah harum, masukkan ayam yang sudah di suwir, di aduk hingga bumhu merata di Ayam. Dapat menambahkan sedikit air untuk yang tidak suka ayam suwir terlalu kering.

Tambahkan penyedap rasa sesuai selera, lalu koreksi rasa.