Bolo de Coco

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Aquele cheirinho MARAVILHOSO a bolo caseiro...

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Ingredientes

  1. 3ovos
  2. 1 1/2 chávenasaçúcar
  3. 2 chávenas farinha com fermento
  4. 1/2 chávena óleo
  5. 1 chávena leite
  6. 100 gcoco ralado
  7. 1 colher de cháfermento

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Untar com manteiga e enfarinhar uma forma.

  2. 2

    Pré-aquecer o forno a 180 º C.

  3. 3

    Bater os ovos com o açúcar.

  4. 4

    Juntar o óleo e o leite e continuar a bater.

  5. 5

    Adicionar o coco e envolver bem.

  6. 6

    Acrescentar a farinha e o fermento, previamente peneirados, e envolver suavemente.

  7. 7

    Colocar a massa na forma.

  8. 8

    Vai ao forno para cozer por 40 minutos (fazer teste do palito).

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