Bistik Ayam Goreng Banjarmasin

Aku suka sekali makanan khas Indonesia. Di Kalimantan ada 1 olahan bistik yang khas dari Banjarmasin. Hari ini aku akan masak modivikasiku ya... berikut resepnya. recipe by : andin's kitchen
Bistik Ayam Goreng Banjarmasin
Aku suka sekali makanan khas Indonesia. Di Kalimantan ada 1 olahan bistik yang khas dari Banjarmasin. Hari ini aku akan masak modivikasiku ya... berikut resepnya. recipe by : andin's kitchen
Cara Membuat
- 1
Aduk rata bumbu marinasi pada wadah. Masukkan ayam lalu aduk rata. Diamkan selama minimal 30 menit. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus bersama bumbu tambahan sampai harum dan matang. Masukkan ayam beserta bumbu marinasinya lalu aduk rata sampai ayam berubah warna.
- 3
Tambahkan kentang, air, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, koreksi rasa.
- 4
Angkat ayam ke saringan, tinggalkan kentang dan sisa bumbu di wajan, tambahkan potongan daun selederi pada kentang lalu aduk rata, matikan api.
- 5
Goreng ayam pada wajan lain sampai agak kering. Tiriskan.
- 6
Masukkan ayam kembali pada wajan kentang dan sisa bumbu. Nyalakan api, aduk rata sampai bumbu meresap. Sajikan.
Resep Serupa
-
-
Bistik Ayam Banjarmasin Bistik Ayam Banjarmasin
Ya Allah baru aja selesai nulis resep, jujur ketika masak semangaaaat giliran nulis resep koq semangat ilang entah kemana nie bun hik hik hik, akhirnya foto2 makanan antri cuma sampe galeri ajah , gak tau sampe kapan🙂Alhamdulillah ada resep masakan ibu yg praktis dan enak langsung aja eksekusi mumpung bahan2 lengkap..Yuuk bunda masak duluuu#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi8#IdeMasak#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia Dinda Prilia -
Bistik Ayam Khas Banjarmasin Bistik Ayam Khas Banjarmasin
Perdana buat Bistik ala Banjar boleh recook dari mbak Silva Malexhi. Alhamdulillah anak-anak sukaaaa banget 🤩 bakalan jadi menu favorit duo zhalish nih 🤗#JelajahResepKhasNusantara Farhah -
Bistik Ayam Banjarmasin Bistik Ayam Banjarmasin
Assalamualaikum wr,wbSalah satu menu rumahan di kalsel yaitu bistik ayam,masakan orang banjar yg terkenal ini sangat mudah dibuat,mirip bumbu sop tp ini dimasak dengan kecap dan agak kental kuahnya,rasanya dijamin enak,bisa bikin nambah nasi berkali kali😁🤤#MasakanDaerahku#ResepKreatif#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Hari ini masak bistik ayam banjar lagi. Eh pas ngintip resepnya malah kehapus jadi ditulis ulang. Tapi foto step by stepnya sudah ngga ada.Source:Ina Silvia lidia lestari -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Pengen makan ayam + kangen ortu, jadilah masak bistik ayam banjar ini, khas dengan citarasa manis n rempahnya... ahhhh syedaappoRecook Mom's Rasya Kitchen#OlahanAyam#CABEKU#ayaminlopwityu Najihatur Rejki -
Bistik Ayam Khas Banjarmasin Bistik Ayam Khas Banjarmasin
Kali ini nyoba resep legend bistik versi alm nenek ... wangi dan rasanya bikin rindu ... bedanya cuman ini pake ayam dan gak pake kecap asin, kalo nenek pakenya daging ... hmmm ... enak 🤤 silahkan di coba Hanioktaviana -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Bistik ayam ini sering disuguhkan pada acara hajatan atau perkawinan di daerah kalimantan selatan pada khususnya. Bahan utamanya bisa ayam, telur dan daging. Kali ini saya memasak dengan menggunakan resep dari mbak Mei Basuki, resepnya otentik khas Banjar dan sudah sering saya masak jadi saya share resep seperti aslinya.source @cook_4665707 Yene Eka Rahman -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Cerita nya td ne bingung mw masak ap buat buka puasa suami sama anak,bongkar² kulkas ad sisa ayam dan jadi lah bistik ayam yg terinspirasi dr resepnya mba @Alodia_Kitchen...makasih ya mba resep nya enak suami dan anak saya suka...😊#Idemasak#Cookpadindonesia#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityKaltim#CookpadCommunitySamarinda Resi Novita sari -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Bismillah,..Kamis 10 Juni 2021,..Recook bistik ayam banjar dari mba Lidia lestari,...Alhamdulillah, anak2 pada doyan dan lahap makanya,....#PekanCooksnap#Cooksnap_Kalteng#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo Suzanmomduor -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Source @AyienRin#KopijosDolan_KeKalsel#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#KOPIJOSPingin banget nyobain bistik ayam khas Banjar , unik sih ..karena aroma, rasa seledri dan kayumanis nya itu ...so untuk posbar komunitas KOPIJOS dolan ke Kalimantan selatan aku buat menu bistik ayam nya ini ,let's check this out ,untuk resep aslinya cek di sini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/938334-bistik-ayam-banjar?invite_token=UxhYmuAgtMBEx5iku9s3nP5o&shared_at=1632549978 DaruDewi -
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Tertarik dengan Bistik Ayam Banjar resepnya Cikgu, Bu Hes @heshidayat ini sejak awal tayang, udah langsung cookmark.Hari ini alhamdulillah bisa eksekusi. Alhamdulillah juga, Bistik Ayam ini ternyata di sukai semua yang di rumah. Seneng yaa kalau masak dan semua jadi lahap makannya.Yuuuk dicoba 🤗🥰.Resep asli bisa lihat dilink ini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15061233-bistik-ayam-banjar?invite_token=QcPWKRuEjDoUQiyvC8eQk8XN&shared_at=1631465490#Pencok_ResepPilihanKu#CookpadCommunity_Bandung Tini Rostiawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar