Dimsum ayam udang dan saos pedas asam manis (rasa ala resto)

Untuk menghabiskan sisa stok ayam fillet, langsung kepikiran untuk buat dimsum karena semua bahan pas banget ada di rumah. Cocok banget dimakan waktu hujan di sore hari, yuhuuu selamat masak!
Dimsum ayam udang dan saos pedas asam manis (rasa ala resto)
Untuk menghabiskan sisa stok ayam fillet, langsung kepikiran untuk buat dimsum karena semua bahan pas banget ada di rumah. Cocok banget dimakan waktu hujan di sore hari, yuhuuu selamat masak!
Cara Membuat
- 1
Campurkan ayam dan udang, blender hingga halus
- 2
Tuang adonan ayam dan udang ke wadah lalu masukkan kedua jenis tepung, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, gula, garam, kaldu jamur, dan soda kue.
- 3
Aduh hingga rata dan ambil satu sendok makan untuk diisi ke dalam kulit pangsit/gyoza. Sebelum dilipat, pastikan sisi kulit pangsit sudah dioles air.
- 4
Parut wortel dan cacah agar menjadi potongan kecil, tabur ke atas dimsum yang sudah dibentuk.
- 5
Masukkan dimsum yang sudah dibentuk ke dalam kukusan yang sudah dilumuri minyak (agar tidak lengket) dan kukus selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang.
- 6
Selagi menunggu dimsum matang, buat saos dimsum dengan cara mencampurkan seluruh bahan saos ke dalam mangkok.
- 7
Dimsum jadi dan siap disantap dengan saos pedas asam manis😋
Resep Serupa
-
Dimsum siomay ayam dgn saos asam manis Dimsum siomay ayam dgn saos asam manis
Karena sangking kangennya sama dimsum, jadi coba" bikin bareng mbakku dan hasilnya alhamdulillah enak😄 firdausiyah.r -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Awalnya sih semangat banget mo bikin ini, karena suka beli dimsum, pengen coba bikin sendiri.. karena biar dapet lebih banyak 😁 ke ibu sayur pas bgt ada fillet paha ayam dan udang, tp kulit pangsitnya ga ada.. yowess gampang bikin sendiri aja lah yaa.. Pas mo potong2 fillet, oalaaaaah si ibu sayur salah kasih fillet, dia kasih yg fillet dada 😣 keseeeellll.. secara kan klo dimsum tuh enak yg fillet bagian paha, karena lebih gurih dan oily2 gitu.. Yasudahlah mau ga mau dilanjutkan, syang jg udah beli bahan2nya.. 😑 setelah jadi, ade2 pd suka, enak katanya.. alhamdulillah, keselnya agak hilang 😂 cm ya klo pake fillet bagian dada mah terlalu padet aja.. 😂 Lizna Ananda -
Dimsum ayam Dimsum ayam
Punya ayam fillet di kulkas bosen kalao di goreng tepung terus , pas lagi buka IG nemu resep dimsum ayam ya udh kita buat aja , begitu mateng ga pake nunggu lama langsung ludeesss itu dimsusnya 😀😀... Yana Nurlly -
-
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Lagi gabut, lihat kulkas ada stok daging paha ayam fillet. Jadi cuss buat dimsum aja karna bahan" semua ada 🤗 Chuncun -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Ada sisa Ayam fillet di kulkas bingung mau buat apa, pas ada sisa kulit gyoza / dimsum yaudah buat dimsum aja buat anak2 ngemil. Nur Hamimah -
Dimsum Siomay Ayam Udang Dimsum Siomay Ayam Udang
Masak dimsum lagiiii....Kali ini resepnya pakai udang ya .. dan teksturnya lebih padat dari sebelumnya.Dimsum selalu jadi favorit, tapi kadang yang bikin males itu fillet daging ayam dari tulangnya itu...hehe...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#Dimsum#MasakanJepang#Ayam #Udang i_amallea -
Dimsum Ayam rasa juara Dimsum Ayam rasa juara
Ini resep dimsum andalan setelah berkali kali gagal trial 🥺Biasanya aku mix sama udang tapi kali ini mau pure ayam aja ( ga punya udang ding 😆) , perpaduan ciamik udang dan ayam untuk dimsum itu 1:1 jadi kalo yg punya udang di rumah boleh yaa 1/2 ukurannya di ganti udangRasanya mantep, gurih dan lembut ayamnya dapet baget, rasa juara itu maksudnya layak jual , rasa yg menghasilkan cuan 😬 jd bisa di jualinYuks cobain ❣️#kedapuraja Endah Prasetya -
MPASI : Dimsum Ayam Udang MPASI : Dimsum Ayam Udang
Karna aku tipikal ibu yang sangat rajin bebikinan makanan dirumah, kami nyaris sangat jarang untuk jajan diluar. Apapun makanan nya untuk anak ku, aku selalu masak sendiri dirumah.. Nah kebetulan sekali Anak ku sangat suka dengan olahan daging ayam dan udang. Aku selalu bikin ini dirumah buat cemilan si kecil dan keluarga. Untuk resep kali ini aku pake daging ayam dan udang nya lebih banyak, jadi rasa dimsum nya bener-bener enak dan lebih juicyDimsum ini sangat cocok sekali dimakan saat sarapan pagi atau jadi snack sore nya anak. Bahkan aku selalu bikin stok dimsum sendiri dirumah hihi#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil Jessy Monalisa -
Dimsum Ayam dan Saus Simpel Dimsum Ayam dan Saus Simpel
Berawal dari suami yg hobi bgt hampir setiap hari beli dimsum di luar. Akhirnya aku kepikiran bikin dimsum homemade dan bisa difrozen buat besok-besoknya biar ga boros😂. Bahan-bahannya juga simpel bgt bund cus kita bikin aja. nadya ifadilla -
Gyoza / Wonton / Dimsum Gyoza / Wonton / Dimsum
☔☔☔ Lagi musim hujan kayak gini pas banget ngemil dimsum hangat. Ini juga salah satu cara menghabiskan dada ayam yang hambar. Bisa disimpan untuk stok di freezer. Bikin yuukk..bahan dan cara buatnya mudah, jadinya juga banyak lho.. Indah Wusono -
Dimsum Ayam Dimsum Ayam
Anak-anak suka jajan dimsum tapi kalau bikin sendiri lebih puas meskipun cepet habisnya wkwk setelah browsing akhirnya ketemu resep dimsum ayam ala Chef Devina, tapi ini aku rubah sedikit bumbunya. Beli fillet paha ayam di toko online Japfa Food waktu promofia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar