Sate Ayam

Dapoernatz ✅
Dapoernatz ✅ @Dapoernatz
Tangerang Selatan

Kali ini coba resep icip-icip buat sate nih...
Kedoyanan makanan di rumah...
#Cookpadcommunity_Tangsel
#PejuangGoldenBatikApron

Sate Ayam

Kali ini coba resep icip-icip buat sate nih...
Kedoyanan makanan di rumah...
#Cookpadcommunity_Tangsel
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
5-8 Orang
  1. 1 kgdada ayam (iris memanjang)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 sdmketumbar bubuk
  6. 3 btrkemiri sangrai
  7. 2 sdmgula merah (iris)
  8. 1-1,5 sdmkaldu jamur
  9. 1 sdmmadu
  10. 4 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. sesuai seleraKecap manis (8 sendok) atau
  13. Garam secukupnya (sesudah semua bahan diaduk rata, lalu cicip)
  14. Bahan Oles
  15. Kecap manis + margarin (campur jadi satu)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan ayam dan potong memanjang. Lalu tusuk-tusukan ayam yang sudah diiris.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu (bawang merah, bawang putih,ketumbar, kemiri, lengkuas). Lalu campur bumbu halus ke irisan ayam, tambahkan gula merah, madu, kecap manis, kaldu jamur, lada, gula pasir, dan aduk hingga rata. Biarkan 30 menit hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Mulai bakar ayam, sambil mengoleskan bahan olesan yang sudah di buat. Bolak balik hingga matang merata.

  4. 4

    Ini hasilnya. Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoernatz ✅
Dapoernatz ✅ @Dapoernatz
pada
Tangerang Selatan
Newbie yang mau coba belajar masak...
Lebih banyak

Resep Serupa