Хрустики на горілці

Sveta Flora
Sveta Flora @psihologinya

Простий рецепт хрустиків на горілці з цукровою пудрою. Швидко, смачно та дуже хрумтить). Одразу скажу, що робила на 1 яйце, бо з 3-х виходить дуже багато (сім'я невелика), якщо ви зробили хрустики й вам достатньо того, що вийшло, а тісто залишилось - можна його помістити в морозилку і посмажити наступного разу).
#мійкалендар #хрустики

Хрустики на горілці

Простий рецепт хрустиків на горілці з цукровою пудрою. Швидко, смачно та дуже хрумтить). Одразу скажу, що робила на 1 яйце, бо з 3-х виходить дуже багато (сім'я невелика), якщо ви зробили хрустики й вам достатньо того, що вийшло, а тісто залишилось - можна його помістити в морозилку і посмажити наступного разу).
#мійкалендар #хрустики

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
  1. 3 шт.Яйця
  2. 50 гГорілка
  3. 2 склянкиборошна
  4. Цукрова пудра для посипки
  5. Олія для смаження

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    З'єднуємо яйці з горілкою, гарно перемішуємо виделкою.

  2. 2

    1,5 склянки муки висипаємо у глибокий посуд, робимо посередині ямку та виливаємо туди рідку яєчно-горілчану суміш. Ретельно перемішуємо, поступово додаючи муку, що залишилась.

  3. 3

    Наливаємо в казан олію (кількість залежить від розміру казана), можна і на сковорідку. Олія повинна добре розігрітись.

  4. 4

    Тонко розкачати тісто, та нарізати зручним способом. Я це робила рельєфним ножем, невеликими шматками ви можете звичайним. Можна нарізати ромбиками, трикутниками все залежить від вашої фантазії.☺️

  5. 5

    У киплячу олію обережно вкидаємо шматочки тіста, та обсмажуємо до рум'яного кольору. Тісто роздувається та збільшується в об'ємі тому шматки мають бути невеликі.

  6. 6

    У глибоку миску застеляємо паперовий рушничок, серветку для того, щоб увібрати зайву олію. Готові хрустики обережно дістаємо та поміщаємо у тару.

  7. 7

    Я кожну готову партію обтрушувала одразу цукровою пудрою (перемолола цукор в кавомолці). Можете смакувати.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Sveta Flora
Sveta Flora @psihologinya

Топ пошуку в

Схожі рецепти