Хрустики
Сьогодні потішила своїх діток хрустиками, ще їх називають по -українськи вергуни, бабця казала- фаворкі...
Ой, аж згадала дитинство, як мама їх пекла, а нам,дітям, дозволяла в пудрі обсипати. Тепер моя черга дозволяти своїм дітям допомагати .Бережемо традицію.
Ось рецепт.
Хрустики
Сьогодні потішила своїх діток хрустиками, ще їх називають по -українськи вергуни, бабця казала- фаворкі...
Ой, аж згадала дитинство, як мама їх пекла, а нам,дітям, дозволяла в пудрі обсипати. Тепер моя черга дозволяти своїм дітям допомагати .Бережемо традицію.
Ось рецепт.
Інструкція з приготування
- 1
У глибокій мисці збити жовтки з цукром, сіллю, спиртом та сметаною до однорідності.
Додати борошно і вимістити еластичне тісто. Накрити харчовою плівкою та поставити в холодильник на 30 хвилин.
- 2
Потім розділити тісто на 3 частини. По черзі кожну частину тіста розкачати і вирізати смужки розміром приблизно 10 см довжиною і 2,5-3 см шириною. По середині кожної смужки зробити продовжній надріз.Одну половину смужки вивернути через утворений отвір .
- 3
Я смажу у фритюрниці,але можна і в глибокій пательні, щоб було достатньо олії.
Виставляємо на тарілку з папером,хай стече зайва олія. - 4
Тепер залишилась робота тільки дітям...😁
обсипати щедро пудрою.Смачного!
Готуйте,вони смачні та завжди вдаються.
Так, калорійні,але іноді можна😉
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Пончики на кефірі «Свято наближається»🎄 Пончики на кефірі «Свято наближається»🎄
Смакота з дитинства - ці пончики готувала ще моя бабуся, розліталися на ура) тепер я готую їх своїм дітям, але трішки креативлю, щоб діти відчували різницю між буднями і святами😊#преміяспадщина #преміядесерти #преміявипічка #преміясніданки #преміяшвидкосмачно #новийрік #новорічнийстіл #пончикиздитинства #пончикинакефірі
-
Печиво "Голуби" Печиво "Голуби"
#веснаЦе печиво в деяких регіонах називають ще ніцики))
-
Налисники з курячими потрохами Налисники з курячими потрохами
Сьогодні смачний рецепт моїх налисників. Люблю пекти сама, ніколи не купляю. Коли печу їх, завжди переношусь в дитинство і вспоминаю як бабуся, чи то мама пекла їх, а я намазувала та скручувала)))) Сьогодні рецепт солоних налисників.
-
Пухкі пончики🥯 Пухкі пончики🥯
Пухкі, як хмаринки 💨Їх хочеться їсти не зупиняючись 🤤Це варто спробувати 💚
-
Хрустики (хворост, хмиз) Хрустики (хворост, хмиз)
Ці вкусняхи готувала мені бабуся, коли я була малою. Смак дитинства.До того ж легко готувати. Швидко зникають :)
-
Печиво від сина зі сметаною та смальцем Печиво від сина зі сметаною та смальцем
#дітиЦе печиво випікав мій старший син, моя любов і гордість, я лише була на підстраховці. Кулінарові 8,6 років. Діти найдорожче, що ми маємо у житті.
-
Хрустики на горілці "Квіточки" Хрустики на горілці "Квіточки"
#цікавірецепти #хрустикинагорілці #січень #десерт #хрустикинагорілці #випічка #квіточки #desset #flowers #gorilkaВперше готувала за цим нетривіальним рецептом і дуже задоволена результатом!Трохи креативу і зусиль , і об' ємні і хрусткі смаколики обов' язково порадують вас і ваших гостей 😋👍
-
Вергуни-привиди Вергуни-привиди
Хеллоуїн меню)) #ювелірнакондитерська #вергуни #halloween #бабусинрецепт #зднемнародження #преміявипічка #преміянічнийжрець
-
Хрустики на горілці Хрустики на горілці
Простий рецепт хрустиків на горілці з цукровою пудрою. Швидко, смачно та дуже хрумтить). Одразу скажу, що робила на 1 яйце, бо з 3-х виходить дуже багато (сім'я невелика), якщо ви зробили хрустики й вам достатньо того, що вийшло, а тісто залишилось - можна його помістити в морозилку і посмажити наступного разу).#мійкалендар #хрустики
-
Манники з творогом Манники з творогом
Манники – це традиційна українська страва, здебільшого характерна для Полтавщини. Вони мають форму пиріжків з начинкою. Найчастіше їх роблять солодкими - з творогом чи маком. Але варіант з м’ясом теж дуже смачний.А ще це чудова альтернатива сирникам! Ви маєте їх приготувати та скуштувати!#манники #манка #українськакухня
-
Пампушки з часником Пампушки з часником
Пампушки з часником це невід’ємна частина нашої української культури. Їх завжди готували мої бабусі в печі, готує моя мама а тепер і я. Це неймовірний смак та аромат, який наповнить вашу оселю затишком.#вишиванка #пампушки #випічка #балабушки
Більше рецептів
Коментарі (2)