Хрустики (хворост, хмиз)

Name: Хрустики (хворост, хмиз)
Cuisine: України
Ingredients: 300 г борошна; 100 г сметани 15%; 2 яйця; 50 г масла; 100 г цукру; Сіль; 0,5 ч. л. Розпушувач; Олія для жарки; Цукрова пудра

Tetianka _07 @toku07

Ці вкусняхи готувала мені бабуся, коли я була малою. Смак дитинства.
До того ж легко готувати. Швидко зникають :)

Хрустики (хворост, хмиз)

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

300 г борошна
100 г сметани 15%
2яйця
50 гмасла
100 г цукру
Сіль
0,5 ч. л.Розпушувач
Олія для жарки
Цукрова пудра

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

Змішати яйця, сметану, цукор та дрібку солі
2

Розтопити масло та влити до суміші
3

Змішати борошно та розпушувач, додати до суміші та замісити тісто хвилин 5
4

Розкотити пласт тіста (не дуже тонко), нарізати на лоскути. Посередині розрізати отвір та завернути край всередину
5

Смажити в олії. Будьте пильними, смажаться швидко
6

Посипати холодні цукровою пудрою
Смачного !