М'ясо наріжте великими слайсами та відбийте через плівку.

Цибулю на мілкий кубик, моркву натріть на крупній тертці. Стушкуйте на невеликій кількості соняшникової олії.

Картоплю натріть на крупній тертці. Додайте в неї спеції і сіль. Перемішайте.

В невелику глибоку чашку покладіть слайс м'яса. Воно не має повністю затонути в чаші, а трохи на 1.5 см стирчати по боках. Послідовність заповнення в середині: шинка, картопля, тушковані овочі. Далі беромо краї філе і закриваємо наш бол.

Обережно перевертаємо чашку та дістаємо такий бол, змащуємо зверху олією і випікаємо в духовці при температурі 200 градусів, 25-35 хв. За пару хвилин до кінця, покласти зверху сир і розплавити. Ці боли можна смакувати окремо, а можна і з гарніром. Смачного 💗