Kepiting Saus Tiram

Bismillah..
Terinspirasi dari resepnya mba Nely @cook_4490577 ,terimakasih 🙏🏻
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#GBAminggu45_TinaHasbie
Kepiting Saus Tiram
Bismillah..
Terinspirasi dari resepnya mba Nely @cook_4490577 ,terimakasih 🙏🏻
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#GBAminggu45_TinaHasbie
Cara Membuat
- 1
Setelah kepiting dicuci bersih rebus kepiting hingga berubah warna dan matang. Angkat, sisihkan.
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum dan bawang sedikit layu, lalu tambahkan bumbu geprek, aduk kembali, dan masak hingga harum.
- 3
Haluskan bumbu. Tuang ke dalam tumisan bawang bombay dan bumbu geprek, aduk kembali. Tuang bahan saus, beri gula garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata. Kemudian jgn lupa untuk koreksi rasa.
- 4
Setelah bumbu saus tercampur rata dan sdh pas rasanya, masukkan kepiting. Aduk rata dan diamkan sebentar, masak dg api sedang. Aduk perlahan, matikan kompor.
- 5
Sajikan kepiting dg nasi hangat, dan lalapan.
Resep Serupa
-
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Do'nt judge kepiting by the cover. WkwkwkAwalnya pas dipasar mikir kalo kepitingnya pasti mengecewakan gara2 kecil. Taunya pas dimakan dagingnya tebel + bonus telur kepiting 😆😆😆 Aprilia Ananda -
-
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Pas liburan gini nenek nya anak2 pagi2 beli kepiting. Akhirnya ngulik2 cookpad dpt resep nya mba Uzzy Fauziah. Tapi udh ada beberapa penyesuaian dengan selera anak2. Rasa nya endessss.. Mateng langsung habis.. Katanya lebih enak dr yang biasa dibeli. 😁 Kegeeran aku nya.. Yuk ah bu ibu kita masak.. Aziezah Ibu AzkiaYodha -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Ini resep pertamaku di Cookpad...karena pandemi Covid ini ada hobi baru muncul...seneng jg sih akhirnya nemu kesibukan baru yg positip...Awalnya bingung juga masak kepiting ya..sptnya repot...tapi ternyata ngak juga..beli kepiting nya dipasar yg msh hidup, minta dibersihkan sama penjualnya...jd di rmh tinggal sikat cangkang nya saja deh Dan bersihkan...Resep ini hasil campuran dari resep2 yg kubaca mix dengan kreasi sendiri...hasilnya nga mengecewakan..enak banget...😋😋Kalo mau ditambahkan dgn bumbu sesuai selera silahkan...krn memasak adalah seni juga ternyata...siapa tau bisa lbh enak ya...boleh info2 recooknya ya..apabila ada yg ditambah atau dikurangi...jd bisa berbagi...😊🙏 Yohana Rostandi -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Anak-anak keukeuh minta dimasakin kepiting. Kebetulan dibawain tukang sayur langganan yang masih segar alias masih hidup dan dimasak lah buat makan malam. Sebelumnya googling dulu cara bersihinnya dan ternyata cukup repot deh. Demi bisa masakin buat anak-anak terpaksalah bunda kerjain juga.Hikmahnya, jadi tau cara bersihin kepiting yang benar dan merebus kepiting sebelum dimasak bukanlah cara yang benar lho! Dan jika dibersihkan secara benar, hasil kepiting masaknya pun lebih maksimal enaknya.Proses masak dan bumbunya ikutin resepnya mba @Irent dari Makassar. Pakai hampir semua bumbu dapur deh intinya, bikin hasil masakan ini terasa sedap bukan main. Tak kalah dengan masakan dari resto seafood deh 🤭👌Sekalian posting resepnya buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan seafood : kepiting dan bahan saus&bumbu : saus tiram#PejuangGoldenApron3 Reni Nuraini -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Pulang dr tempat nasabahnya eh suami bawa kepiting fresh buat diolah, cari-cari resep deh 😀😊 Jane Mommy Rachel -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Ketika pandemi begini, suami lah yg bertugas ke pasar. Karena suami suka sea food tergodalah ia ketika liat kepiting2 baru datang.. Puspa Karis -
-
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Request si kecil yang suka banget dengan crab /kepiting . Baginya melihat kepiting sama kayak melihat cartoon kesayangan di Spongebob.#kepiting#kepitingtelur#saustiram#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_depok#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_solo nika zulianingsih -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Karena kepiting saus tiram menu faforit aku dan suami, coba bikin sendiri,, ternyata rasanya gak kalah enak dari resto diluar hihihi #InspirasiBukaPuasa Hanifah Anis -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Tiba-tiba suami bawa kepiting, 2 ekor doang, tp kudu dimasak malam itu juga. Yowislah... Kepiting saus tiram ini dijamin enakkk bgt, suami lahap bgt makannya sampai gak bersisa, haha Ida -
Kepiting Saus Tiram Kepiting Saus Tiram
Keluargaku kebanyakan berprofesi guru, termasuk aku, kakak & adikku. Di hari special ini ak mau mengucapkan terima kasih untuk kakakku Mayang Muliawati yg sdh mengajarkan aku memasak terutama memasak seafood. Sebenarnya memasak seafood itu gampang” susah. Di bilang gampang krn msknya cepet, di bilang susah kl overcook malah jd alot. Dari situlah ingin belajar memasak seafood dari kakakku. Selain ngajarin aku memasak, dia jg mengajarkan aku cara memilih seafood yg masih fresh. Yg jd tantangan buat aku cara mengolah kepiting. Masak kepiting itu mesti pilih yg masih hidup krn itu yg fresh. Aku tadinya takut buat mengolah kepiting hidup. Takut kecapit dan geli juga megangnya, yg tdnya cuma sekedar melihat, lanjut mencoba sambil diarahkan sampe aku berani, akhirnya coba sendiri. Kalo udah bisa malah jd ketagihan😁 ternyata ga sesulit yg dibayangkan ko. Sekarang malah Lebih memilih bikin sendiri untuk masak kepiting di banding beli di resto. Selain lebih murah dan higienis, kita bisa berkreasi jg buat masakan lainnya berbahan dasar kepiting. #terimakasihguru #guruidolaku teh mayang, berkat teteh ak jd bisa masak seafood sendiri terutama olahan dari kepiting. Suami jg suka & ketagihan. Resep ini aku dedikasikan buat kakakku tercinta sebagai rasa terima kasihku. Krn belajar ga mesti melulu dari guru di sekokah, tp kita jg bisa belajar dari orang terdekat seperti keluarga😊#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Intan puspawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)