Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. 1/4 sdtkaldu jamur
  3. 1/2 sdtgula pasir
  4. 6 sdmminyak goreng
  5. BAHAN SAMBAL MATAH:
  6. 1 papanpete, kupas & belah menjadi 2 lalu ambil airnya
  7. 2 buahjeruk limau
  8. 5 siungbamer, rajang halus
  9. 15 buahcabe rawit merah, rajang halus
  10. 10 buahcabe rawit hijau, rajang halus
  11. 2 batangsereh, rajang halus
  12. 6 lembardaun jeruk, buang tulangnya & rajang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin, selama 10 menit. Angkat, tiriskan & buang tinta hitam, jg tulang rawannya. Lalu belah menjadi 2 bagian

  2. 2

    Rajang bahan", sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu rajangan hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cumi asin, pete,kaldu bubuk & gula pasir. Aduk hingga merata, cicipi. Jika sdh sesuai selera, matikan api & taruh di piring saji. Siap di santap dgn nasi hangat 🤤👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul_SaNia
Nurul_SaNia @NurulMurni24
pada
Depok, Jawa Barat
👉 Media untuk menyimpan & berbagi resep masakan 😉👉 Intinya masih harus banyak belajar 👩‍🍳id cp: 15222080#MasakItuSaya
Lebih banyak

Komentar (4)

S Yani
S Yani @cook_29296770
Jeruk limaunya di masak bareng bumbu ya bun

Resep Serupa