疫情在家，來份簡單易上手的美味料理！好吃又好看～趕快來動手做吧😆

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最近陸續分享了幾道茶油料理ˊ除了自己覺得品質風味都相當不錯ˊ主要也是讓大家多些機會瞭解比較罕見和接觸的油品。其實就像一般食用油一樣ˊ變化非常多ˊ因為第一次接觸時ˊ自己也很迷惑ˊ該如何用ˊ可搭配什麼料理呢?深入瞭解後確實是好東西ˊ所以才分享。大家可根據喜好ˊ習慣ˊ需求ˊ選擇適合自己的好油。訣竅提示"松益茶行"https://www.facebook.com/SongYiChaXing歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

韓國料理相當家常的泡菜海鮮煎餅，在家就可以輕鬆做出鬆軟可口的味道！外面餐廳賣得不便宜，且材料總是少少的，自己在家想要多放一些泡菜、多放一些海鮮都可以。煎出料多、滿口海鮮的泡菜煎餅，簡單到連新手都不會失敗喔！【訣竅提示】1.市售韓式泡菜的酸度、鹹度差別很大，可以先試泡菜的味道，在做成煎餅麵糊時再自行增減鹽或加入糖。2.煎餅太大時，翻面可能會碎裂，可以一面煎熟時先滑出到盤子中，再倒扣回鍋子。或者也可以分幾次煎成小片，不一定要煎成一大片。

韓國每家也有自己的煎餅菜譜，所以可以選用自己喜歡的材料！這裡韮菜是我跟여보喜歡的，海鮮就是冰箱常有的呀！#金廚獎

高麗菜產季，聽說今年又是紫爆，那就好好享受新鮮的高麗菜滋味吧！只要將高麗菜切成末細絲，搭配粉類調整麵糊，就能作為蔬菜煎餅，如果搭配海鮮類或是肉類就可以變化出更多吃的風味，這就是麵糊的基本款，如果您也愛吃蔬菜煎餅，那絕對不能錯過這道食譜。#金廚23 #補點#高麗菜料理 #海鮮煎餅基本麵糊 #蔬菜煎餅

用太陽蛋餅粉做韓式煎餅，不但口感更加鬆軟，而且還多了更多營養在裡面！家裡冰箱剩了一點海鮮和泡菜，做成超簡單的泡菜海鮮煎餅，麵糊攪一攪就可以下鍋煎，非常輕鬆！★歡迎光臨我的粉絲頁https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

韓式料理必吃的海鮮煎餅，加入美味的韓式泡菜和自己愛吃的海鮮，不用買市售的預拌粉，只要將麵糊和材料拌勻，簡單就可以做出韓式餐廳的必點菜色哦！ #新年快樂歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理👇www.facebook.com/syukitchen

娘家街上有一家蚵嗲店，是每次回去必吃的，那滋味好像是回憶，用水餃皮取代粉漿，克難式也做出九分像的蚵嗲食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/101263

👉乾香菇快速泡軟法：在密閉容器內加入等量的香菇和溫水，用力搖晃60下，再靜置室溫10分鐘。#Cookpad廚藝賞2019

油加的不多，接近中火慢烘，但自己做就是比較健康