Serundeng ampas kelapa sisa peras santan
Karena saya gk mau rugi banget. Iseng2 aja nyobain ampas kelapa sisa peras santan. Sering banget kebuang apalagi jaman sekarang semua serba mahal. Harus irit dan pintar2 manfaatkan bahan yang ada.
Akhirnya saya coba coba saja eh ternyata enak juga rasany. Keterusan sampai sekarang saya manfaatkan buat serundeng. Lumayan buat tambahan taburan makanan terutama buat hidangan pecel dan nasi krawu atau nasi lalapan ayam/bebek. Bener2 mantap deh.
Serundeng ampas kelapa sisa peras santan
Karena saya gk mau rugi banget. Iseng2 aja nyobain ampas kelapa sisa peras santan. Sering banget kebuang apalagi jaman sekarang semua serba mahal. Harus irit dan pintar2 manfaatkan bahan yang ada.
Akhirnya saya coba coba saja eh ternyata enak juga rasany. Keterusan sampai sekarang saya manfaatkan buat serundeng. Lumayan buat tambahan taburan makanan terutama buat hidangan pecel dan nasi krawu atau nasi lalapan ayam/bebek. Bener2 mantap deh.
Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, kunyit.
- 2
Ampas kelapa sisa peras santan 1x. Aku biasa cmn ambil kentalnya saja sekali peras dan airnya agak dilebihin dikit. Jadi ampasnya klo mau dibuat serundeng masih ada sari2 air santan kelapanya. Masukkan bumbu halus, gula merah sisir, salam, lengkuas dan sedikit air utk merebusnya sebentar biar meresap bumbunya
- 3
Biar cepet kering biasanya aku sesekali aduk dan tipis2kan di wajannya biar panasnya merata kena ke ampasnya
- 4
Akhirnya ganti teflon guys krn wajan andalanku lengket dan gosong ditengahnya 🤭
- 5
Ya sdh jadinya kering begini. Yg penting jgn gosong ya.
Resep Serupa
-
Serundeng ampas kelapa Serundeng ampas kelapa
Ampas kelapa jangan buru² dibuang moms. Kita bisa manfaatin jadi serundeng. Kalau orang Pati biasanya dijadiin taburan gethuk Runting. Untuk taburan ketan juga enak. Buat pelengkap di nasi langgi juga bisa 😀
-
Serundeng Ampas Kelapa Serundeng Ampas Kelapa
Assalamu'alaikum...Masih edisi Challenge dari Mamah,Biasanya ampas kelapa saya buang, karena saya pikir sudah ga terpakai lagi...tapi berhubung lagi ada challenge #MasakSetiapBagian jadinya ampas kelapanya saya olah saja 😅Santannya sudah saya pake buat kuah opor, dan ampas kelapanya saya buat serundeng 😋#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Serundeng ampas kelapa Serundeng ampas kelapa
Punya ampas kelapa masih bagus, baru 2x peras. Dibuang sayang santanya jg masih ada. Di buat ini aja bisa buat lauk kering. Atau dibikinin empal daging....nanti2...🤭😄Di foto atas masih dlm proses masak, blm kecoklatan. Yg sdh jd lupa ga fifoto...🤭😁#MasakSetiapBagian
-
Serundeng Ampas Kelapa Serundeng Ampas Kelapa
Tugas Minggu ini membuat masakan dengan bahan yang kebanyakan orang akan membuangnya (termasuk saya🤭😁) yaitu serundeng dari ampas kelapa. Kebetulan juga saya lagi pengen bikin ketan, jadi ampas kelapanya saya buat serundeng yang bisa digunakan sebagai pendamping macam-macam masakan seperti nasi uduk, nasi kuning, nasi campur, nasi pecel maupun untuk taburan ketan🤗.#BarapiManjuhu#BarapiManjuhuEnyuh#MasakTiapBagian#AmpasKelapa#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit
-
Serundeng Ampas Kelapa Serundeng Ampas Kelapa
Biasanya kalo mamah mertua buat serundeng dari Kelapa parut, kali ini saya buat versi ampas kelapa nya saja, karena biasanya ampas kelapa hanya di buang setelah diambil santannya. Minggu ini tim kalteng ngajak memanfaatkan ampas kelapa untuk di buat serundeng, ternyata ampas kelapa bisa di olah menjadi lauk dan tak terbuang sia-sia. Aku #PilihMasak karena lebih hemat. Kalo beli dapat nya dikit 😁 jadi emang lebih puas mau apa aja ya bikin dirumah 😊.#BarapiManjuhu#BarapiManjuhuEnyuh#MasakTiapBagian#AmpasKelapa#ChooseToCook#DibuangSayang#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit
-
Serundeng Ampas Kelapa Serundeng Ampas Kelapa
Minggu lalu dapat pesanan nasi box.Setiap masak porsi banyak, kalau ada masakan yang menggunakan santan pasti pakainya kelapa parut bukan santan instant.By the way, biasanya ampas kelapa ini selalu masuk sampah setelah melalui proses peras memeras 😅 sayang yaa dibuang gitu aja..Kali ini aku coba olah jadi serundeng, lumayan lah ya bisa buat lauk makan nasi angeet.. Bisa juga buat pendamping ketan.Jadi nya juga banyak lo. Hampir 1 1/2 toples ukuran 500gr.#semangcookhokya#cookpadcommunity_Semarang
-
-
Serundeng Ampas Kelapa Serundeng Ampas Kelapa
Serundeng... Jadi ingat pertama kerja di luar kota dan nge kos. Sering makan dengan lauk serundeng... Sukak dengan serundeng... 😁 Kali ini coba buat dari ampas kelapa... Kalo lagi buat santan, sayang kan ampasnya... Daripada dibuang... Mending dimanfaatin... Saya #PilihMasak karena menurut saya masak sendiri lebih bersih, lebih sehat... Masak sendiri itu irit kan... Kalo beli dapat 1 porsi, kalo buat bisa untuk serumah... Rasa juga bisa dibuat sesuai selera... Mau manis, mau asin, mau ga pake bumbu ini, mau pake bumbu itu... Suka2 kita... 😁#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#BarapiManjuhuEnyuh#MasakTiapBagian#AmpasKelapa #ChooseToCook #MyEveryDay_Cookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit511 14.10.2022
-
Serundeng Ampas Kelapa Serundeng Ampas Kelapa
Ceritanya #MasakSetiapBagian, agak susah rupanya mencari ide agar setiap bahan masakan jgn ada yg terbuang😀 kali ini saya cooksnap resepnya bunda @salunamahira dengan sedikit modifikasi, thanks bunda... Walaupun bahan utama nya dari ampas kelapa, namun rasa dijamin yummy, Bunda...#PekanPosbar#MasakSetiapBagian#MariMasak#MasakItuIndahDanIbadah
-
Serundeng ampas kelapa parut Serundeng ampas kelapa parut
Habis bikin nasi uduk sisa ampas kelapa parut sayang dibuang jd dibuat resep ini 😆😆
-
Serundeng ampas kelapa parut Serundeng ampas kelapa parut
Sc : jenny lGamau rugi pokoknya 🙊
Saluna Mahira -
Serundeng ampas kelapa Serundeng ampas kelapa
Cari yg simple ajaBumbu Kusesuaikan dgn yg ada didadpurkuSource: @alababan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar