Otak otak ikan tenggiri
Gak sempat bikin saos kacangnya nih Bun Krn bikinnya nyambil nyiapin makan siang😅 tetap enak Krn judulnya cemilan sehat utk balita yg gak suka pedas😃
Otak otak ikan tenggiri
Gak sempat bikin saos kacangnya nih Bun Krn bikinnya nyambil nyiapin makan siang😅 tetap enak Krn judulnya cemilan sehat utk balita yg gak suka pedas😃
Cara Membuat
- 1
Haluskan ikan tenggiri dg garpu/manual, saya tidak pakai chopper/blender agar tekstur ikan masih terasa
- 2
Campurkan daging ikan dg santan, aduk hingga berbentuk adonan, masukkan putih telur, gula, garam & lada bubuk, irisan seledri, aduk rata
- 3
Masukkan tepung perlahan, aduk hingga rata. Jika tidak menggunakan tepung, tambahkan 1 butir lagi putih telur (total 2 butir putih telur)
- 4
Ambil selembar daun pisang yg telah dipotong memanjang, isi dg 1 SDM adonan,gulung berbentuk lontong, sematkan dg lidi /Staples, lakukan hingga adonan habis, rapikan daun dg gunting
- 5
Kukus otak2 selama 20-30 menit,
- 6
Setelah matang angkat lalu bakar di Pan/teflon/pemanggang lainnya hingga daun pisang kecoklatan, jgn lupa dibalik kesisi yg lain agar tdk gosong, siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Kalo beli camilan ini di resto2, kadang harganya gak masuk akal. Gak puas pokoknya kalo beli mah. Finally bikin sendiri aja di rumah, sehat dan bisa makan sepuasnya, tapi jangan lupa bagi tetangga ya buibu
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Bismillah,Masiha ada sisa ikan tenggiri ex bikin pempek tenggiri kemarin, request kids minta dibuatkan otak2 utk buka puasa..Ya so pasti dgn bumbu kacangnya tambah mantul macam di B*nd*r Jakarata😋👍Source : ummu #MimiA4 (Novi)#CookpadCommunity_Depok
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Pengen makan otak otak mau beli mahal, dapetnya sedikit, mending bikin puas makannya, yuk bikin...#GATheNextLevel
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Otak otak ikan tenggiri ini salah satu kudapan favorit suami dan anak-anak. Selain itu otak otak ikan cocok sekali dijadikan camilan MPASI untuk anak 1 tahun ke atas loh. Cemilan yang memiliki nutrisi karena terbuat dari ikan. Dan pasti jika dibuat sendiri bumbu-bumbu yang masuk pun akan lebih aman untuk anak.Untuk MPASI disarankan menggunakan santan asli ya, bukan santan kemasan. Berhubung saya tidak sempat beli santan asli, jadi memakai santan kemasan dulu.Kali ini saya pakai resepnya mba @novi_yetridjAda beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi ngikut selera lidah tentunya 😁#PEJUANGMPASI#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijosdolan_kedepok#kopijos
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Malam malam enaknya nonton sekeluarga sambil ngemil otak otak, pakai nasi anget juga enaak hihi.Source: mba Pawestri San (Mama3KIA)
-
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
otak otak ikan tenggiri .kapsul ajaib 2020
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Dari kemarin kepengen siomay tp blm kesampean.😥😥Eh.. Pagi2 sebelum suami berangkat kerja minta anter ke pasar buat beli ikan tenggiri. niat mau bikin asam padeh sm otak otak jadi gak yah haha.Alhasil yg jadi dluan otak otak😅 pas udah di rebus wanginya kaya siomay, smells gooooodd😝😜
-
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
Selalu suka yang namanya ikan tengiri mau dimasak apa aja selalu enak sih ngga pernah zonk mau dibikin empek2 otak2 bakso mantap, mau dimasak kuah mantull, mau cuma digoreng aja pun udh enak banget. Otak2 resep ini prosesnya direbus ya supaya lebih cepat matangnya dan tanak baru setelah itu jika ingin aroma smoky bisa dibakar diatas teflon sebentar. Ada beberapa resep yang proses masaknya langsung dimasak di atas teflon atau dibakar dengan api kecil. Jadi sesuai selera aja ya bund kalau rasa mah sama saja sama2 enaknya😁Source: cookpad,mimi 4A cookery
-
Otak otak ikan tenggiri Otak otak ikan tenggiri
tiba2 pengen kasih makan ikan tenggiri ke batita kesayangan...nahh supaya makannya lahap.. ngemil ceper ludesss akhirnya ketemu ide dibikin otak2 deh... alhamdulillah...aa sultan sama ayahnya doyan bgt!!! sampe lupa nyisain yg masak loohh😌...cobain yaaa buibuk...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar