Pempek dos anti gagal

Lintang Agus Riana n
Lintang Agus Riana n @lintanglie
Lampung

Lagi pengen makan pempek dos yg anti ribet, semua bahan campur2 aja langsung jadi
Tanpa digoreng pun enak,
Kalo digoreng juga luarnya kriuk enak 🤤

#PejuangGoldenApronBatik

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu pro sedang
  2. 500 grtepung tapioka (sagu pak tani)
  3. 27 grgaram halus
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 buahBawang putih goreng yg di haluskan
  7. 1 sdmMinyak goreng
  8. 1/2 sdtMinyak wijen
  9. 600 mlair mendidih
  10. 1 butirtelur
  11. Air untuk merebus
  12. Bahan isian
  13. 3 butirtelur kocok lepas
  14. 1/4 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan, Minyak goreng, garam, kaldu bubuk, gula dan Bawang putih goreng, tambahkan tepung terigu, aduk rata

  2. 2

    Masukkan air mendidih, aduk rata, setelah uap panasnya hilang tambahkan sebutir telur lalu aduk rata lagi

  3. 3

    Masukkan tepung sagu lalu aduk rata hingga adonan bisa dibentuk

  4. 4

    Bulatkan adonan lalu lubangin dan isi dengan adonan isian, cubit pinggiran hingga rapat

  5. 5

    Didihkan air, rebus pempek hingga matang

  6. 6

    Siap disajikan tanpa digoreng

  7. 7

    Atau bisa juga digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lintang Agus Riana n
pada
Lampung
- IG lintanglin -Bukan pro dan masi terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa