Terong balado pedas enak pol

Jora Linca
Jora Linca @Jrlincaaw
Boyolali

Coba pengen bikin terong balado sendiri, uuuwuh ini enak beudddd. Resep sambal balado ya bisa banget dipake buat apa aja. Terongnya bisa banget diganti ayam atau lainnya.

Terong balado pedas enak pol

Coba pengen bikin terong balado sendiri, uuuwuh ini enak beudddd. Resep sambal balado ya bisa banget dipake buat apa aja. Terongnya bisa banget diganti ayam atau lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1-2 buahterong ungu
  2. 1 batangserai dan 2 lembar daun salam
  3. Secukupnyapenyedap rasa, garam dan gula
  4. Bumbu halus
  5. 5-7 buahcabai merah keriting
  6. 5 buahcabai setan
  7. 2 buahtomat
  8. 4-5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong dan potong memanjang atau sesuai selera. Lalu goreng hingga matang (nggak keras)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, siapkan batang serai dan daun salam

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan sedikit air

  4. 4

    Setelah bumbu matang, air agak menyusut. Tambahkan terong yang telah di goreng

  5. 5

    Aduk hingga sambal dan terong tercampur, lalu tambahkan penyedap rasa, garam dan gula. Tes rasa yaaaa.

  6. 6

    Dirasa sudah pas rasanya, terong balado simple bisa dinikmati dengan nasi hangat 🫰🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jora Linca
Jora Linca @Jrlincaaw
pada
Boyolali
hobi masak di Kos, pasti simple dan gampang! 🌾
Lebih banyak

Resep Serupa