Pie Buah Besar // Hantaran // Gift

Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) @siskadian78
Jatisari-Jatiasih,Bekasi

Haloo mba laily @kokibayi kuterima tantangan mu untuk #TemanBerjuang tapi ini versi pie buah 😍

Berdasarkan penjelasan yang disampaikan oleh dr.Hardina Sabrida MARS saat mengkampanyekan SADARI (perikSa payuDara SendiRi) dan seputar Kanker Payudara.
Deteksi dini secara rutin sangat perlu dilakukan walaupun tidak ada gejala yang ditemukan terkait kanker payudara.
SADARI perlu dilakukan setiap bulan sekali oleh wanita yang sudah masuk usia 20th - 40th
Yuk cegah Kanker payudara dengan rajin berolahraga, hindari stress, kurangi makanan berlemak, serta hindari 4P dalam makanan yg kita konsumsi.
4P ( Pemanis, Pengawet,Pewarna dan Perasa buatan)
Bisa diganti dengan bahan alami.

Takaran Gula dalam pie ini masih dalam kadar normal , Karena manisnya lebih dominan pada buah2an yang digunakan.

Mari semangat menyebarkan makanan sehat untuk keluarga dan lingkungan sekitar 😍

Tetap semangat yaa utk Teman2 penyintas Kanker Payudara 💪💪

#Bakerpad_Anekakudapan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#BeforeAfter_Cookpad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8pcs
  1. Bahan Kulit
  2. 500 grtepung terigu protein rendah
  3. 300 grmargarine
  4. 50 grgula halus (gula pasir dihaluskan)
  5. 3kuning telur
  6. Pelapis Crust
  7. 120dcc
  8. 40 grunsalted butter
  9. Bahan Vla
  10. 500 mlsusu cair plain
  11. 75 grgula pasir
  12. 4 btrkuning telur
  13. 30 grtep maizena
  14. 1 sdmbutter
  15. 1 sdtvanilla extract
  16. Topping :
  17. Aneka buah2an
  18. Bahan Pelapis (puding bening) :
  19. 1/2 sdtbubuk agar2 (bisa diganti jelly)
  20. 1 sdtgula pasir
  21. 100 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Membuat Crusst pie nya :
    Siapkan wadah masukkan tepung terigu, gula, lemak dan kuning telur, campur dengan menggunakan pisau pastry (jika tidak ada pisau bisa menggunakan garpu atau 2 pisau yg sama besar) sampai semua bahan tercampur menjadi satu kalis dan bisa di pulung

  2. 2

    Panaskan oven subu 160 derajat celcius.
    Oles loyang bongkar pasang (saya uk 22cm) oles margarin dan tata adonan didalamnya, bentuk mengikuti loyangnya. Dan panggang.

    Video pembuatan bisa intip di yt saya yaa: https://youtu.be/1IK2jAE0MiA

  3. 3

    Setelah Panggang selama 25 menit, keluarkan crust dari oven dan biarkan sampai dingin

  4. 4

    Siapkan bahan Vla :
    Masukkan panci kecuali butter, masak sampai meletup2 dan matikan api kompor, masukkan butternya, aduk rata.

  5. 5

    Pelapis Crust :
    Masukkan dalam wadah, tim diatas wadah yg sudah diberi air sampai mencair.
    Segera tuang diatas crust nya

  6. 6

    Setelah uap panas hilang, tuang vla diatas crust yg sudah di oles coklat,ratakan.

  7. 7

    Tata buah2an sesuai selera

  8. 8

    Finishing,oles puding bening diatas buah2an yang sudah di tata.
    Dan pie siap di sajikan atau utk hantaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Melida Ayu
Melida Ayu @cook_meld
Perlu strawberry brp banyak ni sist

Ditulis oleh

Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
pada
Jatisari-Jatiasih,Bekasi
Enterprenuer woman love baking & cookingYOUTUBE : Kuliner Siska Cakehttps://www.youtube.com/channel/UCMaDrnKw5pob0vZ2oRaf5TgIg : @kulinersiskacake
Lebih banyak

Resep Serupa