Tongkol bumbu Rica Rica

Ludfiyanti
Ludfiyanti @ludfycook_2012
kalimantan

Ikan tongkol bumbu Rica Rica menjadi menu sajian istimewa. Dengan rasa yang berbeda.Kesukaan anak anak dirumah.
Dijamin super lezat dan bikin Nagih.

Tongkol bumbu Rica Rica

Ikan tongkol bumbu Rica Rica menjadi menu sajian istimewa. Dengan rasa yang berbeda.Kesukaan anak anak dirumah.
Dijamin super lezat dan bikin Nagih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. Bumbu dihaluskan
  2. 4 bhcabe rawit (sesuai selera)
  3. 6 bhcabe keriting
  4. 4 btrbawang putih + 5 bh bawang merah
  5. 3 cmjahe
  6. Bahan utama
  7. 1 kgikan tongkol segar yang sudah dicuci bersih dan di goreng
  8. 3 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
  9. 3 lbrDaun jeruk
  10. 5 cmLaos memarkan
  11. 2 btgserai memarkan
  12. 2 bhbawang prei
  13. 5 bhcabe rawit
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir
  16. Penyedap rasa secukupnya sesuai selera

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan bumbu yang sudah dihaluskan dan ikan tongkol yang sudah digoreng

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum masukkan serai,Laos dan daun jeruk yang sudah dimemarkan.Aduk aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Kemudian masukkan ikan tongkol dalam bumbu, tambah kan setengah gelas air. Aduk sampai tercampur rata dan air berkurang.
    Dan bumbu mengental bersama minyak goreng

  4. 4

    Selanjutnya masukkan tambahan cabe rawit dan bawang prei yang sudah dipotong potong

  5. 5

    Sambil diaduk sampai tercampur rata.Selanjutnya ikan tongkol bumbu Rica Rica siap disajikan bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ludfiyanti
Ludfiyanti @ludfycook_2012
pada
kalimantan
tidak pernah berhenti untuk mencoba sesuatu yang baru....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa