料理步驟
- 1
用模具將土司挖出一個洞，當塔底
- 2
牛油果對切去核，挖出果肉壓成泥狀
加入胡椒、鹽，檸檬，拌勻
- 3
兩顆蛋打散，煎成炒蛋
- 4
煙燻鮭魚可以選擇切條狀或丁狀
- 5
由底部到頂部依序放上吐司、酪梨醬、炒蛋、煙燻鮭魚
- 6
吐司邊可以放入平底鍋，在空心出打一顆蛋煎熟
- 7
開始快樂擺盤時間，兩種擺法雙倍快樂
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