Bandeng bakar

100+ orang telah melihat resep ini
Ade Kustiawati
Ade Kustiawati @adekustiawati

Resep dari mama aku 🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 ekorbandeng ukuran besar
  2. Bumbu halus:
  3. 5 buahcabe merah
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkoas
  9. Bumbu aroma: sereh dan daun kunyit
  10. ukuran kecilSantan instan
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu potong ikan menjadi dua bagian dan kerat ikannya

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu taruh di wadah dan beri 1 sdt garam dan santan lalu aduk rata

  3. 3

    Masukan ikan ke dalam wadah bumbu, marinasi ikan min 30 mnt

  4. 4

    Ikan siap dipanggang menggunakan teflon, bolak balik ikan sambil diberi bumbu, masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ade Kustiawati
Ade Kustiawati @adekustiawati
pada
aku si tukang buka resep 😀
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya