Bandeng bakar
Bandengnya sengaja pilih yg besar ukurannya supaya durinya besar2, biar gampang cari durinya 😉
Bandeng bakar
Bandengnya sengaja pilih yg besar ukurannya supaya durinya besar2, biar gampang cari durinya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bandeng dibelah samping sampai lebar.
- 2
Lumuri bandeng dengan air jeruk nipis, bilas dengan air.
- 3
Haluskan bumbu halus (saya pakai blender biar halus sekali). Beri sedikit minyak sayur dan air saat menghaluskan bumbu.
- 4
Lumuri bandeng dengan sebagian bumbu halus, kira2 1/4 bagian. Diamkan di dalam kulkas kurang lebih 2 jam agar bumbunya meresap ke dalam ikan.
- 5
Tambahkan kecap sesuai selera pada sisa bumbu halus untuk kemudian digunakan sebagai olesan saat membakar bandeng.
- 6
Bandeng siap dibakar
- 7
Sebagai pelengkap bisa ditambahkan sambal jeruk dan cah kangkung 😃
- 8
Happy trying 😉😉😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar