Berhubung Ada yang ngirim kimchi ke rumah, akhirnya saya memasak kimchi Stew...

Punya stok kimchi dan tahu. Tahu seringnya di goreng atau di kecapin. Hari ini pengen kimchi stew. Dengan semangkuk nasi hangat, waw.... menggugah selera makan.Panas, pedes, asem.. sempurna!Untuk yang kurang suka tahu mentah, tahunya bisa di goreng dulu, tp jgn terlalu kering. Yang tidak suka pedas, cabenya jgn di campur ketika mamasak ya, di tabur saya sesuai keinginan.Ini saya buat hanya untuk porsi 1 orang saja.

Mencoba resep baru selama WFH, alhamdulillah orang rumah pada suka 😄

Punya kimchi & gochujang, mending di buat kimchi jjigae yuk!

Aku bikin ini dalam dengan bahan-bahan yg udah distok di kulkas, pakai steamboat instant merk bernardi, kimchi instant merk omason, dan gochujang merk kikkoman.#PejuangGoldenApron3

Pengen banget makan yang kuah-kuah pedes seger gitu, pas buka kulkas ada satu potong paha ayam rebus dan belum lama ini juga bikin kimchi. Maka jadilah Kimchichigae.Ayam bisa diganti daging yang lain.

Anak2 mulai males2an makan, kalo udah gini butuh ibu turun kedapur 😁, dikulkas ada kimchi, tadinya pgn bikin nasgor kimchi... tapi kayaknya kalo puasa gini harus bikin yg ada kuahnya. Bongkar frezzer nemu baso ikan.. kemonlah bikin ala ala terserah ibu... cari di cookpad nemu resep kimchi stewnya ryn ryn.. hanya disini bumbu disesuaikan lidah sendiri 😁

Masih ngabisin stok di kulkas, ada kimchi, bacon sama bawang2 jadi tinggal tambah beli tahu aja. Resep ini terinspirasi dari resep maangchi, saya ganti dagingnya pakai bacon. Bisa juga pakai pork, sapi, atau tuna. Krn ga punya gochujang dan gochugaru saya ga pakai.

Resep ini cocok di hari hujan dan dingin karena badan anda akan terasa hangat. Rasa asam dari kimchi juga akan membuat tubuh anda segar. Gunakan kimchi segar, resep ini tidak memerlukan gula dan garam, terutama jika kimchi yang anda gunakan adalah kimchi yang bagus dan enak

Punya kimchi di kulkas, jd diberdayakan. Ud gtu aja historynya 😄Ini resep ud disesuaikan dgn lidah org Indo.Mau masukin mie, jamur, sayur ijo apa jg bole ya moms.. selera aja.. kebetulan dikulkas cm ada sawi putih dan tahu.. gini aja ud endesss endolita 🤩Happy cooking, moms!#blessafriend

Modifikasi sendiri sesuai bahan yang ada...gochujang ga ada pakai saus2an ala sendiri saja hehe...rasanya juga ga kalah kok 👌👌👌Bibir sampe doer saking pedes dan panasnya ...💋🔥