आलू की चाट(aloo ki chaat recipe in hindi)

Itee nigam
Itee nigam @cook_37812416

आलू की चाट(aloo ki chaat recipe in hindi)

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सामग्री

20 मिनट
3 सर्विंग
  1. 2बड़े आलू
  2. 1/2 चम्मचनींबू का रस
  3. 1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  4. 1 चुटकीकाला नमक
  5. 1 चुटकीभुना हुआ जीरा पाउडर
  6. 1/2 चम्मचचाट का मसाला
  7. 1 चम्मचहरी चटनी
  8. 1 चुटकीकाली मिर्च
  9. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 4 बड़े चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को छील काटकर पानी में डाल दें फिर उसका पानी निकालकर आलू को एक कपड़े पर फैला लें जिससे उसका सारा पानी सूख जाए|

  2. 2

    अभी कढ़ाई गर्म करें और उसमें तेल डालें कढ़ाई गर्म होने के बाद उस में आलू फ्राई करें जब तक वह ब्राउन ना हो जाए|

  3. 3

    अब एक कटोरे में तले हुए आलू निकल ले आप उसमें सारे मसाले डाल कर अच्छी तरह मिक्स कर लेअब उस में एक चम्मच हरी चटनी और चाट मसाला मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स कर कर गरमागरम परोसें|

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