Galletas de chocolate integrales

Anero Sita
Anero Sita @anerosita

Tomé la receta de Teresa una usuaria de esta red y por la falta de ingredientes le hice unos cambios... Y quedaron increíbles!! Gracias @teresa_mra

Galletas de chocolate integrales

Tomé la receta de Teresa una usuaria de esta red y por la falta de ingredientes le hice unos cambios... Y quedaron increíbles!! Gracias @teresa_mra

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Ingredientes

25 minutos
25 galletas
  1. 300 grsharina integral
  2. 1 cditabicarbonato
  3. 150 grsazúcar mascabo
  4. 100 mlaceite neutro
  5. 200 grsavena instantánea
  6. 200 mlleche vegetal aprox
  7. Ralladura de 1/2 limón o esencia de vainilla
  8. 80 grscacao en polvo sin azúcar
  9. 2 cditasmiel
  10. 1 puñadonueces, almendras, pasas de uva, etc. Yo usé nueces

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes húmedos: leche vegetal, aceite, esencia de vainilla o ralladura de limón con el azúcar mascabo. Batir hasta integrar bien.

  2. 2

    Mezclar los ingredientes secos: harina, avena, bicarbonato.

  3. 3

    Incorporar los ingredientes secos a los húmedos suavemente.

  4. 4

    Dejar reposar en la heladera por 10 minutos si le falta consistencia.

  5. 5

    En una fuente para horno poner un trozo de papel vegetal, disponer la mezcla allí dándole forma con una cuchara y tenedor, la mezcla queda muy pegajosa.

  6. 6

    Llevar a horno mediano unos 15 minutos, dependiendo de cada horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anero Sita
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