Queque de naranja
Carolina Viera @carito_viera
Aprendí esta receta cuando se dio la pandemia y como andaba de antojo por el embarazo mi cuñada me indicó como hacerla pues es súper fácil de hacer y sobre todo muy rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallar o picar en trozos pequeños la zanahoria, cernir la harina en un bol
- 2
En una licuadoras colocar la zanahoria, el aceite, los huevos, la vainilla y 1/2 taza de azúcar y licuar hasta que la zanahoria esté bien triturada
- 3
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la otra 1/2 taza de azúcar
- 4
Vestir de a poco la mezcla de la licuadora al bol de la harina y batir con ayuda de una batidora o (también puedes mezclar con la ayuda de una cuchara)
- 5
Untar de aceite una cacerola para el horno esto para que no se pegue, y vestir toda la mezcla a la cacerola meter al horno precalentado a 180 ° por 30 a 45 minutos, cuandodo notes que los bordes se estén despegando ya está listo para disfrutar en familia o con los amigos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Viera le encantará ver cómo quedó.
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