Scones de queso ideales para la venta

Teffy Rodriguez
Teffy Rodriguez @teffyr3

Scones de queso ideales para la venta

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Ingredientes

20'
50 bocaditos
  1. 300 gsharina de todo uso (común)
  2. 1huevo
  3. 100 gsmanteca
  4. 120 cccrema de leche
  5. 120 gramosqueso rallado a tu elección (parmesano semi duro)
  6. 20 gspolvo de hornear

Paso a paso

20'
  1. 1

    Agregar todos los secos en un bol

  2. 2

    Derretir la manteca, o a temperatura ambiente y agregar junto con la crema y el huevo a la mezcla de los secos

  3. 3

    Unir todos los ingredientes
    No amasar demasiado

    Estirar de unos 1.5 o 2 cm cortar con cortador de 4cm de diámetro

    Yo les agregp queso por arriba antes de hornear les da un toque a la vista

  4. 4

    Precalentar el horno a 180°
    Hornear hasta que tomen el color deseado, o un dorado en todos sus bordes

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