Galletitas de canela suave
Celeste Ávila de Lara @Celelara
Me gusta mucho la canela, pero sólo un toquecito. Las cantidades de canela que pongo en la receta son para lograr un sabor suave. Se pueden adecuar a gusto.
Galletitas de canela suave
Me gusta mucho la canela, pero sólo un toquecito. Las cantidades de canela que pongo en la receta son para lograr un sabor suave. Se pueden adecuar a gusto.
Paso a paso
- 1
Mezclar bien la margarina con el azúcar y la canela. Luego agregar el huevo y después la harina. Integrar hasta formar una masa uniforme.
- 2
Formar las bolitas y aplanarlas. Pasar la superficie por el azúcar con canela y acomodar en una placa apta para horno.
- 3
Cocinar en horno a 180°C por aproximadamente 15 minutos. Deben verse doradas por los bordes pero no deben tomar mucho color por encima (o quedarán demasiado duras al enfriar).
- 4
Opcionalmente, al sacarlas del horno y cuando ya no estén tan calientes, se pueden volver a pasar por el azúcar con canela que haya sobrado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celeste Ávila de Lara le encantará ver cómo quedó.
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