49. Kikil Cabe Hijau Serba Iris

Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Mau buat kikil cabe hijau yang bumbunya serba iris biar cepat. Hehehe
#pejuanggoldenbatikapron

49. Kikil Cabe Hijau Serba Iris

Mau buat kikil cabe hijau yang bumbunya serba iris biar cepat. Hehehe
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 orang
  1. 1/2 kgkikil sapi tebal
  2. 1/4 kgcabai hijau besar
  3. 10 buahrawit hijau
  4. 3 butirbawang merah
  5. 3 butirbawang putih
  6. 1 jempollengkuas
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 buahtomat
  10. 4 sdmkecap/sesuai selera
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyamerica
  13. 2 tangkaidaun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bumbu dan bahan. Potong semua bumbu dan bahan. Rebus kikil yang sudah dipotong sampai mendidih.

  2. 2

    Tumis bawang hingga harum

  3. 3

    Setelah harum tambahkan daun bawang, lengkuas, daun salam, ketumbar, dan cabai. Tumis hingga sedikit layu

  4. 4

    Tambahkan tomat. Tumis hingga layu

  5. 5

    Tambahkan kikil. Tambahkan air agar lebih cepat layu

  6. 6

    Tambahkan kecap, merica, dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Assalamu'alaikum Warrahmatullah WabarakatuhSalam kenal semua.diary perjalanan memasak saya yang pada umumnya masakan sederhana dan jarang multiproses, karena saya belum ada sumber daya untuk masak yang ribet dan menjaga nilai gizi makanan dengan tidak multiproses (aiiih hehe). Menurut ahli gizi, banyak zat gizi rusak karena suhu tinggi dan multiproses (terutama sayuran).Semua resep saya halal digunakan, tapi saya sangat terharu jika Anda berkenan cooksnap masakan sederhana ini. Terimakasih banyak ya.kenalan lanjut ke IG @hanimulia. salam kenal semua.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa