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Ingredientes

35 minutos
10 raciones
  1. 2Huevos
  2. 240 grHarina
  3. 100 mlJugo de pomelo
  4. Ralladura de 1 pomelo
  5. 90 grManteca o 80ml de aceite
  6. 250 grHarina 0000 (o harina leudante)
  7. 1 cditaPolvo de hornear
  8. Esencia de vainilla
  9. Molde de 18 cm de diámetro (yo usé un savarin)

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta blanquear, después agregar la esencia de vainilla, el jugo de pomelo y la ralladura de pomelo.

  2. 2

    Si usas manteca tenés que derretirla unos segundos en el microondas, a la mezcla de los huevos le agregamos la manteca o aceite y mezclamos.

  3. 3

    En otro bowl mezclar la harina y el polvo de hornear.
    A la otra mezcla le agregamos la harina y ponemos en un molde enmantecado y enharinado

  4. 4

    Mandamos al horno por 30 minutos o 35 minutos o hasta que pinches con un cuchillo y que salga limpio.

Reacciones

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Comentarios (2)

Patricia Pinola🇦🇷
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
@Miluu_gb Te olvidaste escribir los gramos de azúcar.Cuando se copia una receta idéntica a la que está publicada por otra cocinera es de buena educación nombrarla y agradecerle….Pero así es más fácil no???

Escrita por

Miluu Bustamante

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