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Ingredientes

30 minutos
30 unidades
  1. 100 grazúcar
  2. 150 gravena
  3. 1huevo
  4. 80 grmanteca
  5. 1 cdaesencia de vainilla
  6. 80 grharina leudante
  7. 50 grnueces

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un bowl mezclar la manteca pomada con el azúcar a blanco. Luego agregar el huevo y la esencia.

  2. 2

    Agregar los secos (Avena y harina) con un Cornet y por último las nueces. Si la masa queda muy pegajosa agregar más harina.

  3. 3

    Armar bollitos y aplastarlos sobre una placa de horno enmantecada y enharinada. Llevarlos al freezer por 10 minutos.

  4. 4

    Hornear por 15 minutos hasta que estén doradas por abajo. Las galletitas van a quedar blanditas al salir del horno, pero luego se secan y endurecen.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Rocío
Rocío @CocinandoconRo_
Buenos Aires

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