Roti Goreng isi Ayam Sayur

17 orang berencana membuat resep ini
Bunda Atsaby
Bunda Atsaby @antiekarmijo
Karang Tengah Ciledug

Buat snack roti goreng kentang siang ini dengan isian tumisan ayam dan wortel.
Rasanya gurih lezat, bisa untuk bekel sekolah sikecil juga..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 500 grterigu pro tinggi
  3. 100 grgula pasir
  4. 11 grragi instan
  5. 5 grsusu bubuk
  6. Bahan B :
  7. 100 grKentang Rebus, haluskan
  8. 150 mlsusu cair
  9. 2 btrkuning telur
  10. 1 sdtGaram
  11. 60 grButter
  12. Bahan C :
  13. Putih Telur
  14. Tepung roti
  15. Isian Ayam sayur :
  16. 250 grayam rebus, potong dadu
  17. 100 grwortel, potong dadu
  18. 2 btgdaun bawang, iris halus
  19. 1/2 siungbombay, cincang halus
  20. 2 sdmmentega
  21. Secukupnyagaram, lada halus, pala halus
  22. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isian : Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan semua bahan dan bumbu, aduk rata dan tumis sesaat.

  2. 2

    Campur dan aduk rata semua bahan A.
    Masukan kentang halus, kuning telur, susu cair dan garam lalu uleni adonan hingga kalis.
    Masukan butter, uleni hingga kalis elastis. Istirahatkan selama 25 menit.

  3. 3

    Timbang dan bagi adonan @35 gr, kemudian dibulatkan. Istitahatkan lagi sekitar10 menit.
    Ambil 1 bulatan adonan, beri isi tumisan ayam sayur lalu bulatkan kembali.

  4. 4

    Celupkan adonan dalam putih telur dan gulingkan diatas tepung roti. Diamkan lagi sesaat..
    Goreng roti dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Atsaby
Bunda Atsaby @antiekarmijo
pada
Karang Tengah Ciledug
Menyimpan resep2 masakan sederhana rumahan utk keluarga kecilku, walaupun sederhana tapi tetep menggugah selera..
Lebih banyak

Resep Serupa