Tumis Kucai Tahu Tomat (Tumis KTT)

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1

Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamualaikum, salam semangat dan sehat selalu untuk semuanya🌷🤗.
Masih edisi tumisan yang serba cepat dan rasa harus enak agar masakan kita laris di meja makan. Kali ini saya menggunakan kucai, kebetulan d rumah punya tanaman kucai yang saat ini rimbun, sebagian saya olah menjadi menu ini. Kucai saya proses menjadi menu tumis kucai tahu tomat yang rasanya sedap segar. Kucai yang rimbun akhirnya bisa dimanfaatkan untuk tema resep masak sat set. Sesuai dengan namanya Tumis KTT (Kucai Tahu Tomat) tumisan ini menggunakan bahan inti Kucai,Tahu dan Tomat, yang dipadu dengan bumbu agar berasa nikmat, dan proses masaknya juga cepat...15 menit saja sudah matang.
Penasaran? Okey mari .... langsung saja kita simak tiap langkahnya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat🌷 🌱🌱🤗🤗🤗

#Serba15Menit

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1ikatan genggam Kucai
  2. 1telapak tangan Tahu Putih yang sudah direbus dulu
  3. 2 buahTomat matang ukuran besar
  4. 2 buahCabe MerahKeriting (optional/ kepedasan menurut selera)
  5. Minyak goreng untuk menumis
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu
  8. 1/2Bawang Bombay diiris
  9. 3 siungBawang Putih digeprek dan diiris
  10. Merica sepucuk sendok teh (lada bubuk)
  11. secukupnyaKecap Manis
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. Kaldu bubuk secukupnya (optional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Persiapkan bahan dan alat. Semua bahan dicuci bersih. Kucai diiris 2 cm, tahu dipotong potong persegi kecil (selera), tomat dipotong kecil, bawang bombay diiris, bawang putih dgeprek dan diiris, cabe diiris (yg pakai cabe)

  2. 2

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu bumbu (bawang putih, bawang bombay, merica dkk) hingga harum. Kemudian masukkan tahu, aduk rata sambil tambahkan kecap, aduk lagi, diamkan sebentar baru tambahkan air sedikit kemudian wajan ditutup, hingga air mendidih. Baru kemudian masukkan kucai, bumbui garam, gula,kaldu bubuk(optional). Aduk rata ditutup lagi, mendidih dan kucai layu baru dites rasa, setelah matang matikan kompor.

  3. 3

    Sajikan segera, selesai..Alhamdulillah matang...selamat mencoba semoga bermanfaat 🌱🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1
pada
Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219
Lebih banyak

Resep Serupa