থোড় ঘন্ট (thor ghonto recipe in Bengali)

Shefali Bhattacharya
Shefali Bhattacharya @cook_27576735

বাঙালি হেঁসেলের এক সুস্বাদু পদ

থোড় ঘন্ট (thor ghonto recipe in Bengali)

বাঙালি হেঁসেলের এক সুস্বাদু পদ

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ টা থোড়ের টুকরো
  2. ১/৪ কাঁচা পেঁপে
  3. ৩-৪টে বড়ি
  4. ১ চা চামচ কালো জিরা
  5. ৩ টে কাঁচা মরিচ কুচি
  6. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ ধনেপাতা কুচি
  8. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  9. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    থোড় ও পেঁপে কুচি করে কেটে নিন এবং নুন হলুদ দিয়ে ভাপিয়ে নিন

  2. 2

    তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

  3. 3

    বড়ি গুলো ভেজে নিন এবং থোড় ও পেঁপে দিয়ে দিন, ভাল করে ভাজুন

  4. 4

    নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন, স্বাদ মত নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shefali Bhattacharya
Shefali Bhattacharya @cook_27576735

Top Search in

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes