به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 10 عددفلفل سبز
  2. 3 عددفلفل دلمه ای
  3. 2 بوتهگل کلم
  4. 10 حبهسیر
  5. 3 شاخهکرفس
  6. هویج 2 عدد بزرگ
  7. نعناع و برگ کرفس خرد شده 1 کاسه ی ماست خوری
  8. 1 لیوانسرکه سفید
  9. 14 لیوانآب جوشیده ی سرد شده
  10. 1 لیواننمک

مراحل تهیه

  1. 1

    در ابتدا بگم که ميزان تمامی مواد دلبخواهی هستش و میشه کم و زیادشون کرد ولی میزان آب و نمک و سرکه رو تغییر ندید.

  2. 2

    با ازای هر ۱۴ لیوان آب ۱ لیوان سرکه و ۱ لیوان نمک بریزید

  3. 3

    تمامی مواد برای شوری را شسته و به اندازه ی دلخواه خرد میکنیم و میذاریم ۸ _۹ ساعت بمونه تا کامل خشک بشه و آبی داخلشان نمونه

  4. 4

    من فلفل سبز هام چون خیلی تند بودن درسته استفاده کردم و خرد نکردم

  5. 5

    بعد از ۸_۹ساعت مواد را داخل ظرف های کاملا خشک ریخته و محلول آب و سرکه و نمک را بهشون اضافه میکنیم

  6. 6

    فاصله ی مواد از سر ظرف باید در حدی باشه که وقتی مواد آب جذب کردن بی آب نمونن. (آب بیشتر از مواد باشه)

  7. 7

    سر ظرف را کیپ میبندیم و در جایی که نو آفتاب نباشه و مقداری خنک باشه میذاریم ۱ تا ۲ هفته ای شوری ما آماده است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
🌛⭐شب⭐🌜
🌛⭐شب⭐🌜 @Ashpaz_Shab_285
در
گوشه ای در این دنیای پهناور
خدایا دستم که به آسمانت نمیرسد. اما تو که دستت به زمین میرسد بلندم کن.
بیشتر

نظرات (6)

إيمان
إيمان @Alamera
خیلی خوشم اومد،خوشمزه و فوق العاده بود دیه ات نصیبشون بشه،شبتون بخیر. 🌹

دستورهای مشابه