شور مخلوط
مراحل تهیه
- 1
کلم و هویج و کرفس و گل کلم را خوب بشویید و اجازه دهید آبش خوب کشیده شود ترخون و برگهای کرفس را هم پس از شستن داخل آبکش بریزید تا خوب آبش کشیده شود
سپس داخل خرد کن بریزید و ریز کنید ولی خیلی ریز نشود
- 2
پس از آن داخل دبه تمیز بریزید و آب جوشیده سرد شده را روی سبزیجات بریزید نمک و سرکه را هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید
آب به حدی باشد که روی مواد را بگیرد - 3
پس از آن در جای خنک و تاریک نگهدارید تا برسد به خاطر ریز بودن مواد زود می‌رسد
- 4
نمک باید حتما بدون يد و درشت باشد اگر نمک يد دار بریزید کپک میزند
نمک باید به اندازه ای بزنید که آب طعم دار شود و خیلی کم رو به شوری بزند ولی نه زیاد
از سرکه سفید استفاده کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
متاهل و متعهد💍 همسر یک خلیفه قناد خوش ذوق و هنرمند 👩❤️👩از اینکه کسانی رو دارم که براشون با عشق آشپزی کنم خوشحالمیه سفره ی ساده نه آب پرتقال و نه نوشیدنی های بالا شهری که چایی خودمون ؛رنگارنگی سفره مهم نیست ،مهم چندنفری هستن که دورش نشستن ، پر از عشق ، پر از محبت …چایی تلخ رو که با عشق دم کنی ، شیرین ترین نوشیدنی دنیا میشه حتی بدون قند !
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
شور گل کلم
خوشبختی نگاه خداست،دراین روز زیبا دعا میکنم؛ خدا، هیچ وقت چشم ازتون برنداره روز و روزگارتون پراز موفقیت و زندگیتون در پناه خدا
-
-
شور گل کلم و هویج
من اولین بار هست که شور میندازم.🙄🙄🤔🤔خدا نگهداره دوستان و آشنایان و فامیل را هر کدام همیشه برام یک شیشه می دادند😂😂امسال هنوز که خبری نیست😂 برای همین خودم دست به کار شدم.دو روز است که انداختم خبرش را میدم.#سرآشپز_طلایی#شور_کلم_و_هویج#طالع_بینی
-
-
-
-
-
-
-
شور مخلوط
#سرآشپز_طلایی #شورمخلوط #شور #ترشی #شوریمن خودم عاشق شور مخصوصا از نوع مخلوطش هستم و اگه خونگی هم باشه دیگه بهتر😋 اقتصادی، سالم تر و تمیز تر نسبت به شورهای بیرونی هم هست😍انشالا بعد از آماده شدن شور مخلوط دوباره عکس میگیرم 🌹
-
-
-
-
-
ترشی و شور
#سرآشپز_طلایی#ترشی#شور#شور_بامیه#ترشی_مخلوط#شور_مخلوط#ترشی_مشهدی#ترشی_کلم_قرمزچند مدل ترشی و شور هست همه رو توضیح میدم
-
شور گل کلم 🥦🥕
#گل کلم#شور🥰سرنوشت را، باید از سر نوشت🥰شاید این بار کمی بهتر نوشت🥰عاشقی را غرق در باور نوشت🥰غصه ها را قصه ای دیگر نوشت🥰از کجا این باور آمد که گفت🥰گر رود سر برنگردد سرنوشت🥰قصه ای از سر نوشت
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15894076
نظرات (37)