مراحل تهیه
- 1
تهیه شور به چند روش که من خودم این روش چندین بار درست کردم و شور بسیار ترد و سفید و خوشمزه ای به من داده و اصلا هم نه شل شده نه کپک زده و در یک هفته کاملا قابل مصرف
- 2
نکته۱🔴 بسیار مهم اینه که قبل هر کاری یک ظرف پر آب بذارید تا به جوش بیاد تا وقتی همه مواد آماده کردید و داخل شیشه ریختید آب شما تو این مدت خنک شده باشه
- 3
نکته ۲🔴ظرف شور باید کاملا تمیز و بدون هیچ چربی باشه
- 4
کرفس و گل کلم و هویج به دلخواه خورد کنید و بشورید و بگذارید تا کاملا آب آن خشک شود
- 5
سپس داخل شیشه به صورت طبقه ای چیده لابه لای آن از سبزی ها هم استفاده کرده
- 6
نکته ۳🔴وقتی آب خنک شد به اندازه ای نمک به آب اضافه میکنید که آب جوش آمده شور شود به طوری که به اصطلاح زبون رو بزنه یعنی باید آین طعم آب حسابی تیز باشد این نکته بسیار مهم چون باعث ترد شدن شور شما میشه
- 7
در مرحله پایانی آب جوشیده مزه دار شده را به داخل شیشه ریخته و در انتها سرکه را در هر شیشه یک لیوان روی مواد ریخته.
- 8
این شور بسیار عالی و خوش خوراک است آن را در جای خنک گذاشته و بعد یک هفته میل کنید نوش جان😘😉
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
شور گل کلم
خوشبختی نگاه خداست،دراین روز زیبا دعا میکنم؛ خدا، هیچ وقت چشم ازتون برنداره روز و روزگارتون پراز موفقیت و زندگیتون در پناه خدا مامان سوگل گلی -
-
-
-
ترشی گل کلم
دوستان این ترشی شورتازه جا افتاده وما اهل خونواده دوست داشتیم و پسندیدیم وهنو نرسیده یه شیشه آش تمومشد 🤭😍با مزاجما سازگار بودچون نه زیاد تند هست ونه سرکه ای ونه شورکه نتونی بخوری پس خیالتون راحت باشه میتونید با غذا میل کنید وقبلا هم با مقدار کم درست کردم و تست کردمعالی شد گفتم دوباره درست کنم پس با خیال راحت میتونید درست کنید با دستور عاالی مهتا جان@mahta_1375#ترشی_کلم#ترشی_کلم_شور#ترشی#سرآشپز_طلایی *Zahra* -
-
شور کلم و صیفیجات 😋
کلا با این دستور تقریبا میشود هر شوری که دوست دارید درست کنید .☺️ ashpazkhane-175 -
-
-
-
-
شور گل کلم و هویج
من اولین بار هست که شور میندازم.🙄🙄🤔🤔خدا نگهداره دوستان و آشنایان و فامیل را هر کدام همیشه برام یک شیشه می دادند😂😂امسال هنوز که خبری نیست😂 برای همین خودم دست به کار شدم.دو روز است که انداختم خبرش را میدم.#سرآشپز_طلایی#شور_کلم_و_هویج#طالع_بینی نیره اعظم زنجانی -
-
-
-
-
-
شور گل کلم
قصه این پشت سر هم گذاشتن پستای من برمیگرده به این که تا چند روز دیگه دوباره کلاس و درس شروع میشه🤕🥵🥴 ومن وقت نمیکنم بیام کوکپد خلاصه گفتم فعلا از فرصت استفاده کنم و از قافله عقب نمونم🤪😁 Mahdis -
-
-
-
ترشی و شور
#سرآشپز_طلایی#ترشی#شور#شور_بامیه#ترشی_مخلوط#شور_مخلوط#ترشی_مشهدی#ترشی_کلم_قرمزچند مدل ترشی و شور هست همه رو توضیح میدم Mozhgan.Sinaeii -
-
-
🌱شور گل کلم
#بیستم آبان ماه ۱۴۰۲#شور_گل_کلم#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@mahsamirzai76 🍃Ma Akbari🍃 -
شور گل کلم
شوری که من درست میکنم اسمش شوره ولی درواقع تنده😁😍🙈ما بیشتر دوست داریم تند باشه و صد البته شور رسیده که نرم باشه دوست نداریم درنتیجه دوهفته که تقریبا بگذره ما کنار غذا میاریم😍😎🙈دوستان تمام مراحل بجز پر کردن ظرف برای روز قبل هست که نکته مهم درست گردن شور همینه👌امیدوارم درست کنین و عشششق کنین❤ Sanaz.s2031 -
-
ترشی گل کلم
#ترشی#ترشی_گل_کلم#کلم#هویج#کرفس#گل_کلم#سرآشپز_طلاییرژیم_رایگان_عجیب 💐🍃💐🍃💐🍃💐گاهی برای زندگیمان یک رژیم بنویسیم:یک رژیم برای خلاصی از شر سنگینی روزگار که گاهی بر سینه ما سنگینی میکند.رژیم که مختص چاقی یا لاغری نیست!گاهی باید یک رژیم خوب برای روح و افکارمان بگیریم! مثل: رژیم کمتر حرص خوردن!رژیم کمتر غصه خوردن!رژیم بی اندازه مهربان بودن!رژیم بی ریا کمک کردن!رژیم بی توقع دوست داشتن!رژیم دوری از افکار منفی!رژیم دوری از رفتارهای منفی!بیایید رژیم آرامش بگیریم...توصیه میکنمیک ماه رعایت کنید!سه کیلو از بیماریهایتان کم میشود... رادمهرآوه -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)