مراحل تهیه
- 1
گل کلم را تکه کرده و بشویید
هویج را شسته و حلقه ای تکه کنید (دوست داشتید ، پوست بگیرید - من اینبار اینکار رو نکردم)
فلفل ها و کرفس رو هم بشویید و کرفس رو به سایز دلخواه برش دهید
پوست سیر ها رو جدا و حبه کنیدهمه رو روی پارچه ای پهن کنید تا خوب آبش بره
- 2
آب رو همراه نمک در قابلمه ای کاملا تمیز بجوشونید و خاموش کرده و ۱ لیوان سرکه را بریزید. بعد بگذارید خنک بشه
- 3
حالا همه سبزیجات رو لا به لا همراه فلفل و سیر داخل ظرف شیشه ای و یا دبه ی پلاستیکی کاملا تمیز تا نزدیک سر ظرف بریزید و برگهای کرفس و شوید و ترخون را روی آنها قرار دهید (من تعدادی فلفل رو نصف کرده و انداختم که تندی بیشتری به شور ما بدهد)
آب نمک و سرکه خنک رو روی سبزیجات ریخته تا لبه شیشه پر کنید و درش رو محکم ببندید و در جای خنک مثله بالکن (فصل سرد) به دور از نور خورشید قرار بدید. (در محیط و آب هوای گرم و فصل های دیگه پس از یکی دو روز در یخچال بگذارید) - 4
بعد از حدود دو هفته شور خوش عطر و طعم ما آماده مصرف هستش. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شور گل کلم هویج خیار فلفل سیر
#سرآشپز_طلایی#شوریاین شور جان بنا به خواست همسر جان هست چون فقط این ها را دوست داره تو شور داشته باشه ☺️ Niusha Naeli -
-
-
شور گل کلم
شوری که من درست میکنم اسمش شوره ولی درواقع تنده😁😍🙈ما بیشتر دوست داریم تند باشه و صد البته شور رسیده که نرم باشه دوست نداریم درنتیجه دوهفته که تقریبا بگذره ما کنار غذا میاریم😍😎🙈دوستان تمام مراحل بجز پر کردن ظرف برای روز قبل هست که نکته مهم درست گردن شور همینه👌امیدوارم درست کنین و عشششق کنین❤ Sanaz.s2031 -
-
-
-
شور گل کلم
خوشبختی نگاه خداست،دراین روز زیبا دعا میکنم؛ خدا، هیچ وقت چشم ازتون برنداره روز و روزگارتون پراز موفقیت و زندگیتون در پناه خدا مامان سوگل گلی -
شور گل کلم 🥦🥕
#گل کلم#شور🥰سرنوشت را، باید از سر نوشت🥰شاید این بار کمی بهتر نوشت🥰عاشقی را غرق در باور نوشت🥰غصه ها را قصه ای دیگر نوشت🥰از کجا این باور آمد که گفت🥰گر رود سر برنگردد سرنوشت🥰قصه ای از سر نوشت زهرا -
-
شوری گل کلم
جوری دعا کن که انگار همه چیز به خدا وابسته است و جوری کار کن که انگار همه چیز به تو وابسته است"آگوستین قدیس"#گل کلم#شور گل کلم#گل کلم Mahboobeh -
-
-
-
-
ترشی شور گل کلم فوری
یکی از انواع ترشی هایی که می توان در پاییز تهیه کرد و دستور تهیه ساده ای دارد، ترشی شور گل کلم است. جالب است بدانید ترشی شور گل کلم سریع آماده می شود و نیازی به زمان زیاد برای رسیدن و آماده شدن ندارد.#ترشی #شور #گل_کلم #موسیر#سرآشپزطلایی #عسل_بانو #ترشی_گل_کلم#چالش_سالیانه_سرآشپزطلایی 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
ترشی گل کلم
#ترشی#ترشی_گل_کلم#کلم#هویج#کرفس#گل_کلم#سرآشپز_طلاییرژیم_رایگان_عجیب 💐🍃💐🍃💐🍃💐گاهی برای زندگیمان یک رژیم بنویسیم:یک رژیم برای خلاصی از شر سنگینی روزگار که گاهی بر سینه ما سنگینی میکند.رژیم که مختص چاقی یا لاغری نیست!گاهی باید یک رژیم خوب برای روح و افکارمان بگیریم! مثل: رژیم کمتر حرص خوردن!رژیم کمتر غصه خوردن!رژیم بی اندازه مهربان بودن!رژیم بی ریا کمک کردن!رژیم بی توقع دوست داشتن!رژیم دوری از افکار منفی!رژیم دوری از رفتارهای منفی!بیایید رژیم آرامش بگیریم...توصیه میکنمیک ماه رعایت کنید!سه کیلو از بیماریهایتان کم میشود... رادمهرآوه -
-
-
-
ترشی گل کلم
دوستان این ترشی شورتازه جا افتاده وما اهل خونواده دوست داشتیم و پسندیدیم وهنو نرسیده یه شیشه آش تمومشد 🤭😍با مزاجما سازگار بودچون نه زیاد تند هست ونه سرکه ای ونه شورکه نتونی بخوری پس خیالتون راحت باشه میتونید با غذا میل کنید وقبلا هم با مقدار کم درست کردم و تست کردمعالی شد گفتم دوباره درست کنم پس با خیال راحت میتونید درست کنید با دستور عاالی مهتا جان@mahta_1375#ترشی_کلم#ترشی_کلم_شور#ترشی#سرآشپز_طلایی *Zahra*
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)