Смажена картопля з салом і цибулею 😋

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Обожнюю смажену картоплю,але рідко її готую, сьогодні у нас свято 😅
Смачно,ситно,бюджетно.
#смачновдома #мійкалендар

Смажена картопля з салом і цибулею 😋

Обожнюю смажену картоплю,але рідко її готую, сьогодні у нас свято 😅
Смачно,ситно,бюджетно.
#смачновдома #мійкалендар

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
3 порції
  1. 7-8 шт. середніх картоплин
  2. 200 гсала (або підчеревка чи щоки)
  3. 1 шт.цибуля ріпчаста
  4. сіль, перець

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Картоплю почистити, нарізати слайсером(так швидше готується). Залити водою на 20-30 хвилин.
    Потім промити, відкинути на друшляк,посолити,підтрусити,і залишити в друшляку щоб стікала вода.

  2. 2

    Поки картопля відпочиває, нарізаємо скибочками сало і обсмажуємо на сильному вогні.

  3. 3

    Поки смажиться сало, нарізаємо на слайдері цибулю півкільцями.
    Додаємо її до сала і смажимо 5-7 хвилин ( щоб цибуля стала м'якою і трішки зарум'янилася.

  4. 4

    Далі додаємо картоплю, все перемішуємо і тушкуємо 10 хвилин під кришкою на середньому вогні.

  5. 5

    Знімаємо кришку, солимо,перчимо, легенько перемішуємо і смажимо ще приблизно 10 хвилин на сильному вогні.
    Перевіряємо на готовність картоплю і смакуємо 😋😋😋😋😋😋😋😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Топ пошуку в

Схожі рецепти